碘如果缺乏或者收入不足，可以引起相應(yīng)的疾病，叫碘的缺乏病，是由于符合環(huán)境碘的缺乏，造成體內(nèi)碘營(yíng)養(yǎng)不良，所表現(xiàn)出的一組疾病，包括地方性的甲狀腺腫或者是地方性克汀病，或者是牙齦瘡的克汀病，還有碘缺乏導(dǎo)致胎兒的流產(chǎn)，早產(chǎn)或者先天畸形，死產(chǎn)等等。
缺碘對(duì)于人的這個(gè)損害程度，缺碘嚴(yán)重程度發(fā)生的這個(gè)時(shí)期，還有個(gè)體對(duì)缺碘反應(yīng)，這三個(gè)方面是有關(guān)系的。
缺碘，比如說(shuō)即使輕微的缺碘，也會(huì)引起地方性的甲狀腺腫，又稱粗脖子、大脖子，那是以缺碘為主的代償性的甲狀腺腫，大部分都這種甲狀腺腫，起病慢，除了脖子粗之外沒(méi)有什么特殊的癥狀，到一定程度了就會(huì)壓迫喉嚨，氣管，導(dǎo)致呼吸困難，聲音嘶啞，吞咽困難等。
缺碘越嚴(yán)重，地方性甲狀腺腫發(fā)病率越高，缺碘到一定程度，還會(huì)導(dǎo)致克汀病，克汀病發(fā)生會(huì)嚴(yán)重到影響兒童發(fā)育和智力發(fā)育。
