在日常生活中很多人喜歡吃水果。櫻桃是營養(yǎng)豐富的水果，抗貧血，深受人們的喜愛。櫻桃雖好，可是不能多吃。雖然櫻桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果，但按照中醫(yī)的說法，櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火，一般一次吃10個左右比較合適。但是櫻桃吃多了也可能會中毒的，建議大家不要吃櫻桃核，適量吃。
1、櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。櫻桃性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀，一次性吃得過多還可導致胃痛、反酸，甚至腹痛、腹瀉。
2、櫻桃含鉀量高也是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現(xiàn)高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/升時，即可導致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
3、孕婦食用過多櫻桃會增加胃腸的額外負擔，易引起嘔吐癥狀。
所以櫻桃雖味美，但也不能多吃，輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
