腦梗死患者的飲食，我們醫(yī)生建議是低鹽、低脂飲食，低鹽是什么程度，每人每天氯化鈉的攝入量，不能大于六克，可能這個(gè)六克，對于朋友們來說很陌生，其實(shí)我給大家舉個(gè)例子，就是男同志，喝的啤酒的這個(gè)啤酒瓶子蓋，滿滿這一蓋就是六克，但這六克是一天一個(gè)人的量，而不是一頓飯的量這要知道，同時(shí)這氯化鈉這六克，也包括像蠔油、生抽、老抽、醬菜、榨菜等等這些東西，也要都計(jì)算在這里面。
低脂是每天我們建議患者，油脂攝入量不大于25克，同時(shí)減少一些紅肉的攝入量，比如豬肉、牛肉、羊肉，減少紅肉的攝入量，而可以適當(dāng)?shù)脑黾影兹獾臄z入量，比如魚肉、蝦肉，而白肉的攝入量，一般每天是50-100克，我們建議在中餐添加，晚餐盡量以清淡飲食為主。
如果有條件的患者，可以進(jìn)行一些高鉀的飲食，低鹽高鉀飲食，是患者不容易得腦血管病的，一種好的飲食結(jié)構(gòu)，含有鉀類比較豐富的食物，比如香蕉等等這些食物，我們建議大家還是要盡量多吃。當(dāng)然如果患者有糖尿病，我們要再加上一條叫低鹽、低脂糖尿病飲食，那有糖尿病以后，你要進(jìn)行相關(guān)的一些無糖的飲食結(jié)構(gòu)，同時(shí)要少量多餐。
