問廚房油煙會導致肺癌嗎

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• 如何降低廚房烹調導致的肺癌

  如果我們不重視廚房通風、烹調方式、炊火源的安全，同樣可以使室內pm2.5爆表。有些家庭主廚冒了煙再開抽油煙機，炒完菜就關上，很多的烹調油煙沒有從抽油煙機給排到室外，還會傳到廚房、客廳、臥室。這樣的油煙，也同樣對肺癌的發生起到一個很重要的致病作用。所以我們倡導我們的家庭主廚保持廚房通風，減少在家燒烤，避免使用二次食用油，比如炸完丸子、炸完魚的油再去炒菜。同時在整個烹調全過程中使用抽油煙機。

  

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  支修益 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2018-04-11 2532次

• 長期咳嗽會導致肺癌嗎

  長期咳嗽、慢性咳嗽并不導致肺癌。長期的慢性咳嗽有很多種原因，其中大部分原因和腫瘤沒有關系，比如說慢性的支氣管炎，或者咳嗽變異性哮喘；有的人是胃食管反流，還有的是叫鼻后滴漏綜合征等等。這都是一些物理或者化學性的刺激引起的咳嗽，這些本身的慢性咳嗽并不引起肺癌。但是，如果說長期慢性咳嗽的患者，他有危險因素包括吸煙史、家族史這樣的話，需要警惕是不是會有肺癌的發生。這樣就依賴于每年定期的體檢，以及觀察自己的咳嗽有沒有變化，比如說咳嗽比較劇烈，有發燒、出現痰中帶血這些表現，你要警惕是否得肺癌。但是，本身長期慢性咳嗽并不是導致肺癌的原因。

  

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  強光亮 副主任醫師北京大學第三醫院

  2018-09-03 38219次

• 廚房油煙會導致肺癌嗎
  有相關研究指出，長期吸入一些廚房的油煙容易導致肺癌的發生幾率增高。因為相關研究指出長期吸煙，包括吸二手煙或者吸入一些廚房的油煙都是肺癌的高發因素。建議這些人群要避免長期吸煙，首先要戒煙，其次要改造廚房，減少廚房的油煙等。而對于有上述高危因素的人群也要進行規范的肺癌的篩查，如果發現一些惡性腫瘤征象，考慮屬于早期肺癌，經過規范的手術切除等相關治療以后，就可以達到很好的治療的效果，甚至可以達到治愈的效果。所以建議這些人群一定首先要建立健康的生活習慣，其次要進行規范的篩查。
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  劉國旗 主治醫師洛陽市中心醫院

  2019-12-12 3708次

• 廚房油煙與肺癌有關嗎
  有些家庭主婦炒菜做飯時總是要等到食油加熱到冒煙時才開始炒菜，這樣不僅破壞蔬菜中的大量維生素，還會產生大量有害的致癌物質，通過呼吸進入肺部，成為導致肺癌的一個因素。科學家通過大量的動物實驗證實，食用油加熱到270℃以上時會產生大量的霧狀凝聚物，其中含有大量的有害物質可以導致體內細胞的染色體變異，以致引起局部組織癌變。由于肺的呼吸作用，因此這種有害物質最先進入肺內，和肺癌的形成有相當密切的關系；另外食油不要反復加熱用來炒菜或油炸，因為反復加熱的食油不但本身含有致癌物質，而且其揮發的油煙中的致癌物也很多，長期在這樣的環境周圍工作更易引發肺癌。
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  楊智駿 主治醫師銅陵市中醫院

  2018-11-27 2472次

• 霧霾和廚房油煙跟肺癌有關嗎
  病情分析：霧霾和廚房油煙跟肺癌有關。肺癌的發病與多種因素有關，空氣中多種致癌物質可吸附在霧霾的微小顆粒中，特別是污染嚴重的城市中，霧霾中含有鎳、鉻、苯等化合物、碳氫化合物、放射性物質等致癌物質。烹調時加熱所釋放出的廚房油煙中含有多種致癌物質是不可忽視的致癌因素。意見建議：建議霧霾天氣盡量減少出門和室外運動，必要時采取戴口罩等防護措施。建議室內安裝合格的油煙機，盡量減少油煙的吸入。
  朱希山 主任醫師北京大學第一醫院

  2023-06-30 1202次

• 廚房油煙會對乙肝有影響嗎？
  病情分析：廚房油煙對身體健康是有一定的影響，如果患有乙肝，此時就需要注意環境衛生，長期處于油煙的環境中，也有可能會對肝病造成一定的影響。意見建議：平常要保持室內空氣的流通，要注意周邊環境衛生，多鍛煉身體，提高個人的免疫能力，如果患有乙肝，還需要定期的檢查肝功能，乙肝病毒定量。
  黃津 主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院

  2020-05-28 1102次

• 甲醛會導致肺癌嗎
  甲醛可能會導致肺癌。甲醛這一常見的化學物質，近年來因其潛在的致癌風險而備受關注。與鼻咽癌、鼻腔癌等癌癥的發病風險增加有關。對于肺癌，雖然甲醛不是其直接且唯一的原因，但長期接觸高濃度甲醛的環境確實可能增加患肺癌的幾率。這是因為甲醛能損傷DNA
  強光亮 副主任醫師北京大學第三醫院

  2024-11-14 0次

• 甲醛會導致肺癌嗎
  甲醛一般不會導致肺癌，但長期接觸甲醛會增加肺癌的發生率。甲醛在工業中有很多用途，室內裝修常用的板材、油漆、地毯、壁紙等多含有并釋放甲醛。燃料和煙葉的不完全燃燒也釋放甲醛，人類接觸甲醛的主要途徑為經呼吸道吸入、經口食入和經皮膚接觸。甲醛是無色有刺激性氣體，吸入高濃度甲醛可導致呼吸道激惹癥狀，出現打噴嚏
  強光亮 副主任醫師北京大學第三醫院

  2022-03-17 1372次