問菠菜不焯水吃了有害嗎

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• 喝了很多水為什么不尿

  在一些生理情況下，比如天氣過熱、飲水量過少，會導致尿液的產生也比較少，因此喝了很多水可能會不尿。而一些病理性因素，也可能會導致尿量減少，腎性因素如腎炎、腎病綜合征，是由于腎臟本身的問題導致尿量產生減少，患者可能會喝了很多水不尿；腎后性的，也就是梗阻性因素，雙側輸尿管梗阻如腫瘤、結石或者異物，或者膀胱逼尿肌功能的障礙，使尿液儲存在膀胱，導致尿潴留，都會出現尿液減少的現象，而導致喝了很多水不尿；全身系統的疾病，比如心臟病患者出現心衰，會引起水鈉潴留、全身水腫，尿液也有可能是減少的，就會喝了很多水不尿。

  

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  李明川 副主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院

  2022-07-06 6249次

• 菠菜的功效與作用

  菠菜是常食用的一種蔬菜，它的葉片、嫩莖都可以食用，菠菜是原產于伊朗。它的作用主要包括：第一，它有通腸、導便的作用，可以防止痔瘡。菠菜里邊含的纖維素特別豐富，能夠促進腸蠕動，對于便干、便秘人群特別好。第二，它能夠促進兒童的生長發育，增強抗病能力。菠菜里邊含的胡蘿卜素，在人體里邊可以轉化成維生素A，對眼睛視力有一定的好處，對兒童的生長發育也有好處。第三，它的營養比較豐富，里邊含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，還有一定含量的鐵、維生素E等等，特別是鐵的含量比較豐富。因此對于缺鐵的人，缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。第四，它能夠促進人體的新陳代謝，促進血液循環，多食用菠菜能有利于降低中風的風險。第五，它能夠清潔皮膚，抗衰老的作用。常食用菠菜對皮膚抗衰老有很好的作用。民間還常用菠菜搗爛以后弄成汁，做成汁以后，用稀釋的汁來洗臉，能夠清除皮膚的細菌，清潔皮膚毛孔，減少皺紋或者是色斑。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-27 363660次

• 吃了菠菜大便黑色
  吃菠菜大便呈黑色是正?，F象，因為菠菜中含有豐富的鐵元素，可以與腸道內的硫化氫反應形成硫化鐵，硫化鐵是黑色的物質，所以會導致吃過多的菠菜，形成過多的硫化鐵混在大便中，使大便呈現黑色的反應這是正?，F象。不過還有一些食物也可以導致大便成黑色，比如黑米、動物血、肝臟以及其他黑色的食物，這些食物如果吃的量比較多，也會導致大便呈黑色的情況發生，所以出現吃食物后引起大便變色的情況均不用擔心。
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  孟巖 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-09-19 19851次

• 為何蔬菜焯水忌在水冷時下鍋
  蔬菜在水中加熱后細胞膜被破壞，并產生氧化酶，氧化酶對維生素c有較強的破壞作用，但這種酶不耐高溫，65度時活性很強，85度時就會被破壞，炒菜時如果水冷就下鍋，當水溫到30到65度之間時，氧化酶便大量釋放，維生素就會遭到破壞。如果是沸水下鍋，氧化酶就會立即失去活性，從而保留蔬菜中大部分的維生素c，另外焯水時如果水不開就放入蔬菜，勢必延長焯水時間，這樣蔬菜中的營養素就會大量的溶于水中，而且會使蔬菜失去脆嫩的質地變得軟爛。焯水時間過長，蔬菜中的葉綠素也會迅速分解，失去原有的翠綠色澤，因此，蔬菜焯水時易在水沸時下鍋，這樣更加有利于營養的保留。
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  喬善鑫 主治醫師內蒙古包鋼醫院

  2018-12-01 2134次

• 口蘑不焯水會中毒嗎
  病情分析：口蘑不焯水不一定會中毒。如果對于毒性較大的口蘑或者對于患者若免疫力相對較低，會出現一定的中毒性的反應。但是對于患者如免疫力較好或者本身口蘑的質量相對比較新鮮，通常不會出現中毒。意見建議：大家一定要合理食用口蘑，避免中毒。平時要清淡飲食，多吃一些新鮮水果蔬菜，避免油膩食物。按時休息，保持心情舒暢。
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2020-06-09 5915次

• 玻尿酸軟糖吃了有害嗎？
  病情分析：玻尿酸軟糖吃了一般是沒害的，但對皮膚并沒有太大的改善。如果想使皮膚變得更加光滑細膩，可以到正規的醫療機構通過注射玻尿酸等進行改善。意見建議：隨著年紀的增加，皮下玻尿酸會逐漸減少，平時飲食上要多增加營養，多吃富含膠原蛋白的食物，對改善皮膚也有一定幫助。
  陳博 副主任醫師中國醫學科學院整形外科醫院

  2022-11-14 1202次

• 菠菜不焯水，真的能隨便吃嗎？
  在這個快節奏的生活中，我們常常追求簡單快捷的烹飪方式。那么，對于營養豐富的菠菜，如果不進行焯水處理，直接食用是否安全呢？????首先，我們要明確一點：菠菜中含有草酸，這是一種可能影響人體對鈣質吸收的物質。焯水可以有效去除菠菜中的大部分草酸，從而提高菠菜的營養利用率。但是，如果你偏愛生食的口感，或者因為某
  周超 副主任醫師兗礦新里程總醫院

  2025-01-14 0次

• 香菇不焯水對人體有害嗎
  香菇不焯水對人體會產生危害，所以在吃香菇之前最好焯水。香菇是一種食用菌，香菇的肉質肥厚細嫩，而且味道比較鮮美，具有非常高的營養價值。香菇中含有大量的不飽和脂肪酸、亞硫酸、鈣元素、鐵元素等營養成分，能夠補充身體所需的營養物質，而且香菇內還含有麥角甾醇和菌甾醇，在陽光下能夠轉化為維生素D，維生素D能夠促
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-22 3375次