問白菜為何不能和豆腐一起吃？

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• 蝦不能和什么一起吃

  蝦不能和啤酒同食，吃蝦的時候最好不要大量飲用啤酒，否則極有可能使體內產生大量的尿酸，使體內尿酸含量過高，還容易誘發痛風，從而導致人的關節疼痛。另外蝦和很多高蛋白的食物一樣，是不適合和大量的水果同吃的。因為蝦的蛋白質含量是很高的，還含有大量的鈣、磷元素，如果和鞣酸含量較高的食物同食會降低營養價值，而且可能會產生一些難溶解的鈣，像草酸鈣，不利于消化吸收，而且還可能會出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛的癥狀。另外蝦是不能和黃豆一起吃的。黃豆雖然蛋白質含量豐富，有助于消化，但和蝦同食會引起消化不良的癥狀。另外就是在吃蝦的時候也不建議喝牛奶，蝦和牛奶混合在一起食用，雖然不會引起身體出現中毒的反應，但是兩種食物都屬于高蛋白，長期同食容易引起身體出現過敏反應。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-10-25 27339次

• 螃蟹不能和什么一起吃

  螃蟹是一種比較寒涼的食物，所以我們在飲食過程當中，應該盡量少和其他一些寒涼性的食物一塊吃，比如說喝涼啤酒，吃涼菜比較多。如果過多的寒涼食物進入到體內，我們就可能會出現腹痛、腹瀉的癥狀。所以當我們吃螃蟹的時候，應該同時吃一些溫熱性的食物。第二個就是盡量不要喝茶水，因為螃蟹的蛋白是一個相對來說比較優質的蛋白，如果喝茶，蛋白會和茶水里的一些成分相結合，結合以后會使蛋白質不容易被吸收。所以我們要掌握這幾個原則。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-09-27 2591339次

• 菠菜和豆腐能一起吃嗎
  如果菠菜沒經過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是會加重胃腸道負擔的，而且也會降低其營養。菠菜還不能與黃瓜放在一起吃，因為菠菜中含有維生素C，而黃瓜則含有多性酶，所以黃瓜能把菠菜中的維生素C分解掉，所以就會影響營養物質的吸收。
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  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-22 39321次

• 地瓜不能和什么一起吃
  地瓜的營養是比較豐富的，但是需要注意的是，食用地瓜的時候，最好避免和以下幾類食物一起同吃，比如說地瓜最好不要和蛋黃一起吃，因為地瓜和蛋黃一起吃，容易導致消化不良，甚至引起腹痛的情況。另外地瓜也不適合和海鮮類的食物一起吃，因為比較容易引起腹痛、腹瀉，對人體的胃腸道會產生一定的刺激。另外地瓜最好不要和柿子一起吃，因為兩者的糖分都比較高，容易引起血糖的升高，而且在體內容易形成結石等。
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  邰曉娜 主治醫師九江市中醫醫院

  2021-06-28 3695次

• 豆腐不能和菠菜一起吃嗎
  病情分析：可以一起吃，但是菠菜要焯水煮后才能和豆腐一起吃。豆腐中還有豐富的鈣成分，菠菜中又含有大量草酸，兩者放一起烹飪一起吃，會形成結石，如腎結石、胃結石。所以一般建議把菠菜焯水，去除其草酸。意見建議：平時可以清淡飲食，不要吃辛辣刺激、油膩、生冷的食物。還可以多吃些別的新鮮蔬菜和水果，補充維生素，均衡營養，不要吃生冷、辛辣刺激性食物。
  沈桂佳 主治醫師九江學院附屬醫院

  2020-06-04 2201次

• 豆腐和菠菜能一起吃嗎？
  病情分析：一般不建議豆腐和菠菜一起吃。因為豆腐里含鈣多，菠菜里含有草酸，這兩種物質在一起能生成草酸鈣，影響消化吸收，并且能增加膽結石、腎結石的發生。意見建議：如果豆腐和菠菜一起吃了，建議在烹飪之前將菠菜焯水處理，這樣可以減少草酸鈣的產生。兩者在一起吃，還要注意多飲水，勤排尿可以沖刷尿道，防止結石的產生。飯后適當運動，避免便秘。
  胡志國 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-06-03 3805次

• 白菜和豆腐能一起吃嗎
  白菜和豆腐一般能一起吃，但不建議過量食用。白菜屬于日常生活中比較常見的一種蔬菜，其中含有大量的維生素、胡蘿卜素、粗纖維、礦物質等成分。而豆腐是由黃豆等為主要原料經過加工制作而成的，其中含有豐富的植物蛋白、少量脂肪、膳食纖維、鈣元素、磷元素等多種人體必需的營養物質。白菜和豆腐中的營養并不沖突，一起吃通
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次

• 豆腐不能和什么一起吃
  并不存在豆腐不能和什么一起吃的說法，豆腐和什么都能一起吃。豆腐是一種傳統美食，主要是由大豆制作而成，含有豐富的蛋白質、大豆磷脂、維生素等營養成分，食用豆腐既可以使身體相對穩定的攝入營養物質，輔助增強人體的免疫力，還可以為機體補充鈣質。由于豆腐只是一種食物，并不含有其他毒性成分，和什么都可以一起吃，比
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-08-24 0次