忌指禁忌，并不存在鵝蛋最禁忌的四種食物的說法，正常情況下，在吃鵝蛋后通常禁忌吃鴨蛋、石榴、柿子、豆漿、凍梨等食物，若在吃此類食物后出現了身體不適癥狀，建議及時就醫治療。
1、鴨蛋：
因為鴨蛋和鵝蛋均屬于高蛋白食物，如果這兩種食物一同食用，可能會增加胃腸道的負擔，不利于消化和吸收，還有可能會造成營養過剩的情況。
2、石榴：
因為石榴含有鞣酸成分，在吃鵝蛋時，通常不宜和石榴一起同吃，因為鵝蛋中的蛋白質容易和鞣酸發生反應，會影響到蛋白質的吸收，而且還會產生一種不易消化的沉淀物，容易誘發胃腸不適。
3、柿子：
柿子中也含有大量的鞣酸成分，如果與鵝蛋一同食用會形成不易消化的絡合物，從而影響到消化和吸收，還有可能會形成胃柿石。
4、豆漿：
鵝蛋通常不宜與豆漿一同食用，因為豆漿中含有豐富的植物蛋白和胰蛋白酶成分，鵝蛋中的粘液性蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合，容易減少人體對營養物質的吸收。
5、凍梨：
因為凍梨是一種涼性的食物，在吃鵝蛋時如果吃涼性食物，會誘發胃腸不適，引起腹痛、腹瀉的癥狀。
在吃鵝蛋時也應注意適量，不可以暴飲暴食，如果出現了腹脹、消化不良的癥狀，可以適當的活動，并對腹部進行按摩，對改善不適感有幫助。
