脂肪肝是臨床上常見的慢性疾病，除了配合必要的藥物治療以外，還應當在飲食上加以注意。患者應當少吃脂肪含量高的食物，比如肥肉，動物內臟以及油炸食品。少吃糖含量高的食物，比如各種點心，面包，蛋糕以及含糖飲料。可以適當的吃一些蛋白質含量高的食物，比如瘦肉，魚肉，豆制品。維生素以及纖維素含量高的水果蔬菜，可以適當的多食用一些。
患者吃飯時應當適當的慢一些，將食物充分咀嚼以后再咽下。還要注意控制每日的進食量，適當的減少飲食，不要吃得過飽。
脂肪肝吃飯要注意什么
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2019-03-184927次
概述：
對癥處理建議：
脂肪肝的治療比較困難，患者可以服用一些具有保護肝細胞作用的藥物，比如卵磷脂，牛磺酸，維生素e， 維生素c，維生素b，水飛薊素，熊去氧膽酸等，一般選用兩三種就行，不可以選用過多種類的保肝藥物。
在配合保肝藥物治療的同時，患者應當適當的多參加一些體育運動，以消耗體內的脂肪，比如跑步，騎自行車，散步，打球，游泳等。一般每次運動二、三十分鐘，維持運動時的脈搏，不超過每分鐘160次。
預防措施：
平時少吃脂肪含量高的食物，尤其是動物性脂肪盡量少吃。
戒煙戒酒，不要熬夜，慎用對肝臟有損害的藥物，減輕對肝臟的損害。
平時注意多進行體育活動，防止身體肥胖。
以上內容僅供參考
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脂肪肝患者飲食要注意什么脂肪肝是一種臨床綜合征，是因為各種病因導致脂肪在肝臟發生了彌漫性的浸潤，脂肪肝的發生與飲食、生活方式有關，因此脂肪肝患者的飲食要注意以下幾點：一、戒酒，90%的酒精在肝臟內代謝，產生的乙醛對肝細胞有損傷作用，可以影響脂肪在肝臟的代謝，進而形成脂肪肝。二、飲食調整，要避免暴飲暴食，要多吃富含維生素的蔬菜、水果，以及優質蛋白，如魚類、瘦肉、牛奶、豆制品等，要低脂肪、低糖、低熱量飲食，要減輕體重。此外運動對脂肪肝的消除也有很好的效果，如慢跑、跳繩、散步、游泳等，具體的運動方式和量可咨詢醫生。輕度脂肪肝通過運動、改變飲食習慣、戒酒等生活干預是可以治愈的，重度脂肪肝患者同時可能還需要藥物的輔助治療，甚至要手術治療。
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患有脂肪肝需要注意什么患有脂肪肝需要注意要積極去除病因，生活中少吃刺激性食物，控制脂肪、膽固醇的攝入。具體體現在一下方面：一、積極去除病因，如果是因為喝酒引起的要嚴格戒酒，如果是飲食導致的，要通過積極鍛煉，可以進行一些有氧運動，比如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運動，要從小運動量開始，循序漸進達到適量的運動。以加強體內脂肪的消耗，還要調整飲食習慣，多吃一些蔬菜水果，不要進食油膩生冷的食物。二、要明確疾病的情況，判斷疾病是處于炎癥狀態，還是處于肝纖維化，甚至肝硬化狀態。三、生活習慣方面，應該堅持早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少的原則，合理規劃每天的攝入量。四、控制脂肪、膽固醇的攝入，并且要限制糖類碳水化合物的攝入。五、謹慎使用各種藥物，必要時應該在醫生的指導下用藥。
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脂肪肝吃飯要注意什么脂肪肝的患者吃飯的注意事項，需要結合具體的情況來進行分析，如果是酒精性脂肪肝的患者在吃飯的時候，可以多適當的攝入一些米飯、面條等含能量比較多的碳水化合物，需要高熱量，高蛋白以及高植物纖維和高維生素的飲食，嚴格的戒酒，通過這樣處理之后，絕大部分在四周之后都會取得明顯的改善。如果是一些非酒精性的脂肪肝，這部分的人群，那就需要限制一些碳水化合物的攝入，因為身體主要的能量來源是碳水化合物，能量過多，能量蓄積就容易以脂肪的形式沉積在肝臟，所以要減少碳水化合物以及動物脂肪的攝入，那么要增加蔬菜水果等植物纖維和維生素的攝入，適當的補充一些優質蛋白。語音時長 1:10”
熊洪海
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2019-02-17 1668次
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張化勇
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2018-08-01 3563次
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中度脂肪肝要注意什么病情分析：中度脂肪肝患者要注意飲食管理，不能喝酒也不要抽煙，要養成低脂飲食的習慣，不要吃高熱量的食物，平常多吃富含維生素纖維素類的食物，比如各種新鮮蔬菜和水果，就是比較好的選擇，還需要定期的鍛煉身體，養成良好的運動習慣。意見建議：定期的檢查肝功能、血脂、血糖和肝臟影像學，對于評估病情的變化也比較重要，如果出現肝功能異常，就需要給予有效的保肝抗炎治療。
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