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概述：

慢性膽囊炎的膳食應根據病情給予低脂肪、低膽固醇半流質或低脂肪、低膽固醇軟食。每天攝入的脂肪總量為20~30克，并要將脂肪分在各餐中，不要集中于一餐供給；不能吃含膽固醇高的食物，如蛋黃、腦、肝、腎及魚子等，但是魚油可增加中性類固醇和膽汁酸的排出，降低血清膽固醇水平，所以在膳食中可以適當的選用些魚類食物；每天攝入適量的蛋白質，幫助修復膽道中被損害的組織，但過量的蛋白質會增加膽汁的分泌，不利于修復，所以應選用適量的生物價值高的蛋白質；對于肥胖的患者有膽囊炎同時有冠心病或高甘油三酯血癥的，需要適當限制碳水化合物，包括主食及含糖點心、糖果的攝入，以利于減輕體重；每天應大量飲水，以便稀釋膽汁，減少膽汁的瘀滯。

膽囊炎的病因

膽囊炎的發生可見于有寄生蟲或細菌感染、膽汁發生滯留，或是因胰液向膽道反流侵蝕膽囊壁等原因，常繼發于膽結石的刺激和梗阻。膽囊炎可分為急性和慢性兩種。急性膽囊炎如果治療不徹底或反復發作可引起慢性膽囊炎。另外，患者長期存在膽結石，也會引起慢性膽囊炎。

膽囊炎的臨床表現

急性膽囊炎發病急，臨床表現為發熱、惡心、嘔吐、上腹部膽囊區陣發性劇痛，并放射至右肩及背部，可出現黃疸、食欲減退、腹脹、便秘等；常因飽食，食用油膩食物而引起發病。若膽囊發生腫大、化膿，并發膽囊周圍炎時，易與腸道發生黏連，引起消化道功能障礙；嚴重者可出現膽囊穿孔，發生腹膜炎，后果較為嚴重。慢性膽囊炎多因膽石存在引起，平時表現為飯后上腹部飽脹、隱痛和厭油等消化不良癥狀，有時可感到右肩及右下肋等處隱痛。

以上內容僅供參考

慢性膽囊炎不能吃什么

概述：

膽囊炎的病因

膽囊炎的臨床表現

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