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• 醋泡大蒜的功效

  醋泡大蒜是比較常食用的食品，它有很多的保健作用。主要有以下：第一，它就有消腫散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因為大蒜是一個天然的消炎抗菌的食品，特別對于腸道里的炎癥有很好的作用，也能夠防治胃腸道的一些腫瘤。第二，它對皮炎有一定的好處。我們用醋泡大蒜以后，涂在患處，慢慢的就起到效果了。第三，大蒜具有很強的抗菌作用，能夠防止一些食物中毒，大腸桿菌、霍亂菌等等，它有一個消除作用。第四，大蒜具有抗氧化作用，因此能夠消除導致癌癥的一些因素。另一方面醋里邊含有豐富的氨基酸，能夠促使我們的胃液分泌旺盛，來增強食欲，同時醋也有一定的殺菌效果。第五，醋泡大蒜，酸味對消除疲勞有一定的幫助。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-10 8313194次

• 黑豆泡醋的功效

  中醫講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補的作用。從營養學的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機理，是人更好地吸收黑豆當中的花青素的營養成分。黑豆泡醋，是中醫治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補腎明目烏發的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導致的腰膝酸軟，白發脫發等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機，導致的眼睛的疼痛干澀，進而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 175745次

• 醋泡姜的禁忌癥
  第一，熱嘔吐，口臭，痔瘡出血，癰瘡潰爛等疾病，不宜食用醋泡姜。如果是熱性病癥的話，食用生姜時一定要配伍寒涼的藥物，中和生姜的熱性。第二，陰虛體質的人，不能吃醋泡姜。陰虛就是燥熱的體質，表現為手腳心發熱、手心有汗、愛喝水，經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥，心煩易怒、睡眠不好。而生姜的性溫，陰虛的人吃生姜的話，會加重陰虛的癥狀。第三，需要注意的是得肝炎的病人，忌吃醋泡姜。因為常吃姜會引起肝火旺，想要克制吃姜引起的肝火旺，可以選擇一些疏肝理氣的食物，比如說用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣的話就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。以上介紹的是醋泡姜的禁忌癥。做醋泡姜的時候，先把生姜切成薄片最好使用新姜，把姜放到瓶子里，隨后拿把米醋放到瓶里，瓶子一定要洗干凈不能有油，以免得引起變質，米醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后可以放到冰箱的冷藏室儲存，一周以后就可以吃。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-16 86398次

• 醋泡姜治療風濕嗎
  醋泡姜是不能夠治療風濕病的。風濕病是一種自身免疫性疾病，患者要在專業醫生的指導下，應用正規的藥物去治療，不要聽信一些偏方或者是祖傳秘方。如果患者耽誤治療，很有可能會出現全身多臟器的功能受累及。病情進展比較快的疾病，可能會在短時間內造成臟器的受損，甚至危及患者的生命。風濕病的治療往往是以藥物治療為主，根據病情選擇不同劑量的糖皮質激素聯合免疫抑制劑，或者使用非甾體類抗炎藥、抗風濕改善病情的藥物、降尿酸藥等進行治療。治療方案要結合自身情況，在專業醫生的指導下來制定。
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  李霞 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2020-04-03 2712次

• 醋泡姜孕婦可以吃嗎
  病情分析：孕婦可以吃醋泡姜。醋泡姜能夠提高孕婦的食欲，減輕孕吐，增加進食量，緩解孕期疲乏無力的癥狀。還能夠促進血液循環，預防風寒感冒等。意見建議：但是不建議孕婦長期大量地吃醋泡姜。因為醋泡姜屬于辛辣刺激性的食物，會刺激孕婦的胃腸道。而且長期吃姜，可能導致體內郁熱，耗傷津液，產生上火的癥狀如便秘等，也可能會產生皮膚疾患如濕疹等
  鹿志霞 副主任醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-07-08 2204次

• 姜泡醋會骨質疏松么
  病情分析：食用姜泡醋是并不會導致骨質疏松的，因為骨質疏松的病因主要是性激素下降、骨代謝疾病。而姜泡醋并不會引起這些誘因的發生，而且還是一種養生的常見使用方式，對身體并不會帶來不良反應。意見建議：得了骨質疏松的患者要補充機體所需的鈣含量，不可以喝酒、吸煙，因為可能誘發骨質疏松的嚴重病變，另外不要喝含有咖啡因的飲料。
  李穎 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2020-06-28 901次

• 姜和醋泡腳有什么好處
  姜和醋泡腳能夠軟化角質層，減少心里壓力、散寒止痛，還有除濕、除汗、除腳臭等好處。生姜能抑菌消炎，促進局部微循環，去味，有散寒止痛等作用，醋也可以抑菌，軟堅和去味的作用。建議日常也可以嘗試生姜和醋泡腳，畢竟兩者都有其藥學作用，生姜的藥學作用：有助于消化、抗氧化等作用，還具備強有力的活性。醋的藥學作用：
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-01-16 1011次

• 姜和醋泡腳有什么好處
  泡腳，這一傳統的養生方法，在加入姜和醋后，其效用更為顯著。姜和醋泡腳不僅能促進血液循環，還有助于驅寒保暖、改善睡眠質量，對身體健康大有裨益。生姜，性溫味辛，具有驅寒暖身的功效。在泡腳時加入生姜，可以幫助身體驅散寒氣，特別適合在寒冷的季節使用
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-10-25 0次