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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院

  2018-08-02 4412次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養(yǎng)物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14442次

• 鵝蛋的營養(yǎng)價值是什么
  鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。鵝蛋主要的營養(yǎng)價值是什么？鵝蛋中含有多種蛋白，最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富含有人體所必需的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收。鵝蛋中的脂肪絕大多數集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發(fā)育有重大的作用。鵝蛋中的礦物質主要含于于蛋黃內，鐵、磷、鈣含量較多，也容易被人體所吸收利用。鵝蛋中含有豐富的維生素，也是人體必需的維生素。
  語音時長 1:15”
  宋偉 副主任醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-02-02 38266次

• 咖喱的營養(yǎng)價值是什么
  1，咖喱的主要成分是姜黃粉，川花椒，八角，桂皮，胡椒，丁香等含有辣味的香料，它能夠促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。2，咖喱能夠促進血液循環(huán)，達到發(fā)汗的目的。3，咖喱當中所含的姜黃素具有激活肝細胞，并抑制癌細胞的功能。4，咖喱還具有協(xié)助傷口愈合，預防老年癡呆的作用，根據研究發(fā)現，咖喱可以使實驗鼠大腦中的淀粉樣蛋白分解，防止這種蛋白質的生成，而大腦中大量淀粉樣蛋白的沉積正是老年癡呆的主因。5，咖喱可以改善便秘，有利于腸道健康。6，研究還發(fā)現，咖喱中含有的一種姜黃色素的化學物質，可以防止癌細胞增殖，對預防癌癥，特別是白血病效果明顯，同時姜黃色素還可以消除吸煙和加工食品，對身體產生的有害作用，并且咖喱當中還有的其他成分，如在孜然芹和胡荽等都對心臟有益，所以咖喱的營養(yǎng)價值很高。
  語音時長 2:03”
  胡偉威 主治醫(yī)師新余市中醫(yī)院

  2019-01-16 15526次

• 鵝蛋的營養(yǎng)價值是什么
  病情分析：鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質，脂肪，礦物質和維生素。還有多種人體所需要的各種氨基酸是完全蛋白質，易于人體消化和吸收中的脂肪，絕大多數集中在蛋黃內，含有較多的磷脂。意見建議：鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中含有豐富的維生素ade，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的維生素。
  劉鐵剛 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-04-09 2901次

• 蜂蜜的營養(yǎng)價值是什么
  蜂蜜的營養(yǎng)價值，蜂蜜富含有豐富的維生素，所以蜂蜜具有消菌殺炎補充能量的功效，如果便秘的患者，那么建議清晨可以空腹喝一杯蜂蜜，有助于幫助緩解便秘的癥狀。如果是血糖高的患者，那么平時也要注意蜂蜜的量，不要攝入太多。
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2019-01-10 4902次

• 鵝蛋的營養(yǎng)價值是什么
  鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。鵝蛋主要的營養(yǎng)價值是什么？鵝蛋中含有多種蛋白，最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富含有人體所必需的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收。鵝蛋中的脂肪絕大多數集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中一半是卵磷脂，這些成分對
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-20 478次

• 鵝蛋的營養(yǎng)價值及功效
  鵝蛋的營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質等，功效主要包括補充營養(yǎng)、緩解饑餓、輔助提高身體免疫力等。鵝蛋中含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B，還含有鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)價值比較高。適當的吃鵝蛋可以補充身體所需要的營養(yǎng)，而且其中含有的碳水化合物比較豐富，后起到緩解饑餓的作用，
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-08-24 0次