在對手外傷的術后的患者進行護理的過程中，一定要為其提供各個階段的合適的飲食。只有這樣才能夠促進其快速的恢復，并且盡量的減少并發癥的發生。
手外傷術后飲食護理
方大正主治醫師
濟南市中西醫結合醫院中醫骨科
2019-09-243362次
概述：
不同階段飲食的建議：
第一，在手外傷術后的早期，要先給患者喝一些溫開水。在這個時候，患者可能會感覺到比較餓，但是不要一下讓其吃太多的東西，可以先讓其喝一些米粥、米糊之類的食物。這樣可以減輕胃腸道的負擔，并且給患者提供一定的能量和電解質。
第二，在患者可以正常飲食之后，可以為其提供一些清淡、易消化，但是又富含鈣質、蛋白質、維生素和膳食纖維的食物。比如可以讓其多吃一些牛羊肉，瘦肉，魚肉，牛奶，雞蛋，以及大量的新鮮綠色蔬菜和水果。
第三，患者在康復期間，一定要多飲水。此時多飲水，有利于炎癥的消退，并且可以防止血管痙攣或者是血栓的形成。
飲食注意：
第一，在此類患者恢復期間，一定不要讓其吃一些辛辣、有刺激性氣味或者是有特殊氣味的食物。比如不要讓其吃一些辣條、辣椒醬，或者是臭豆腐之類的食物。
第二，在烹飪的過程中，一定要少油少鹽。很多的所謂的補品，比如老母雞之類的，都含有太多的脂肪和鹽，事實上是不利于患者恢復的。在此時要給患者提供一些清淡、易消化的飲食。
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01:32
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01:40
張勇
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-08-14 2365次
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方大正
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-11-06 3039次
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張先燎
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2019-09-18 1666次
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