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• 菜籽油上火嗎

  中醫認為菜籽油，它是性質是溫的，吃多了會上火，菜籽油有清肝利膽的作用，對于脂肪肝、肝炎或者是膽結石、膽囊炎，都有一定的輔助的治療作用。另外菜籽油有降血脂和瘦身的作用，菜籽油能夠促進脂肪的分解，所以對于血脂高或者肥胖的人，吃到菜籽油可以達到降脂減肥的目的。而且菜籽油是比較容易消化吸收的油，它在人的消化的吸收率可以達到99%，所以對于有肝炎、膽囊炎的人，像別的油不能多吃的話，吃一點菜籽油是沒有問題的。所以吃菜籽油是不會上火的，但是菜籽油會引起心臟的受損，因此吃菜籽油，要一定注意適量。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-18 71984次

• 菜籽油的功效與作用

  菜籽油也是我們生活中常用的一種油品，中醫認為菜籽油，它的性味是甘、辛、溫的，可以潤燥，殺蟲，具有散火丹，消腫毒的功效。臨床上我們可以用于治療蛔蟲性，或者是食物導致的腸梗阻，效果比較好。人體對菜籽油的吸收率比較高，可以達到99％，它里面含不飽和脂肪酸和維生素E的含量，也能被人體很好的吸收，具有一定的軟化血管，延緩衰老的作用。因此菜籽油對咱們的心血管，心腦血管系統，對于大腦神經系統的發育、代謝，都有很好的作用。還有就是菜籽油里邊Ω-3的含量，也是非常豐富的，所以它對于降血脂，對于咱們血脂的代謝，對于心腦血管疾病是非常適宜的。

  

  01:32
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-13 290303次

• 高血壓與菜籽油
  高血壓患者是不可以過量食用菜籽油的。菜籽油是一種油量非常高的食物，如果高血壓患者使用過多，就會導致非常可怕的影響出現。所以為了高血壓患者的健康，我們一定要控制好攝入的油量。過多的攝取油量只會導致我們的血壓持續性的增高，所以一定要非常的注意。菜籽是重要的油料作物，其中含有氨基酸式脂肪酸類化合物，是我國主要的食用油之一。產量居世界首位，人體對菜籽油吸收率很高可達99%，因為它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e的營養成分能夠很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管和延緩衰老的功效。由于榨油的原料是植物的種子，一般都會含有一定的種子磷脂，對血管神經和大腦的發育非常重要。菜籽油的膽固醇很少或者是幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心的食用。但是大量的攝入含氨基酸高的菜籽油，會引起動物心肌中脂肪積聚，并以甘油三酯的形式存在，可以導致心肌纖維化，對人體是否有害并沒有直接證據，但是長期食用會產生不易覺察的不良反應，比如說體重減輕、容易疲乏等現象。
  語音時長 2:06”
  王松男 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-05 5501次

• 高血壓能吃菜籽油
  高血壓患者建議不要過多吃菜籽油。菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油，主要成分有芥酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、生育酚和菜籽甾醇等。菜籽油所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分，能夠很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。菜籽油有含有一定的種子磷脂對血管、神經、人腦的發育十分重要。但是吃菜籽油也要注意，一般人皆可食用菜籽油，冠心病高血壓患者應盡量少食，胃酸過多、大便干燥及蛔蟲性腸梗阻患者，可以使用。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損目前尚有爭議，所以有冠心病高血壓的患者還是應當注意少吃。
  語音時長 1:54”
  鞠延玲 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-10 17986次

• 高血壓可以吃菜籽油嗎
  是可以吃的，不用過于的擔心。但是在平時還是要少放一些油，不要吃過于油膩的食物，同時也包括了一些肥肉，魚子，蛋黃動物的內臟等食物要少吃一些。要多吃一些新鮮的蔬菜和水果。平時多鍛煉身體。
  田鵬飛 主治醫師淄博市第一醫院

  2019-01-27 9202次

• 高血壓能吃菜籽油嗎
  病情分析：建議高血壓患者少量食用，最好不食用菜籽油。菜籽油是一種含鹽量較高的植物油。其中含芥酸的含量較高，芥酸是一種不飽和脂肪酸，既往研究發現大量的芥酸可能會導致脂肪沉積，造成動脈硬化，進而促使冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的形成。意見建議：但是沒有明確的證據說明芥酸可能會導致心臟病。所以建議高血壓患者少量食用，最好不食用菜籽油。
  楊慶璽 副主任醫師山東省泰山療養院

  2019-04-05 5603次

• 菜籽油的功效與作用
  菜籽油也是我們生活中常用的一種油品，中醫認為菜籽油，它的性味是甘、辛、溫的，可以潤燥，殺蟲，具有散火丹，消腫毒的功效。臨床上我們可以用于治療蛔蟲性，或者是食物導致的腸梗阻，效果比較好。人體對菜籽油的吸收率比較高，可以達到99％，它里面含不飽和脂肪酸和維生素E的含量，也能被人體很好的吸收，具有一定的軟
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2022-06-22 7179次

• 生菜籽油能吃嗎
  生菜籽油正常情況下不能吃，需要炒熟以后再吃。生菜籽油是用油菜籽榨出來的一種油，營養價值比較高，還有大量的油酸、亞油酸、亞麻酸、生育酚和菜子甾醇等，而且生菜籽油中的膽固醇含量比較少，膽固醇比較高的患者可以放心食用，一般不會導致病情出現加重的現象。而且生菜籽油中的不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分也比較豐
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-22 3942次