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周超 副主任醫(yī)師
兗礦新里程總醫(yī)院 | 消化內(nèi)科

吃玉米到底會(huì)長(zhǎng)胖還是能減肥?

玉米,被譽(yù)為黃金谷物,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而深受人們喜愛。然而,關(guān)于吃玉米是否會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖或有助于減肥的問題,一直存在著不同的聲音。本文將從科學(xué)的角度,深入探討玉米與體重管理的關(guān)系,為大家提供一份詳盡的指南。

吃玉米有助于減肥,但要適量。

1、富含膳食纖維:玉米中的膳食纖維含量較高,同時(shí),還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于消化和排便,預(yù)防便秘。

2、相對(duì)低熱量:在控制飲食熱量的情況下,用玉米部分替代高熱量主食,有助于減少熱量攝入。

日常注意事項(xiàng):

1、選擇烹飪方式:如果將玉米進(jìn)行油炸、添加大量黃油或奶油等方式烹飪,會(huì)大大增加玉米的熱量。例如炸玉米棒,油脂含量高,熱量可能是煮玉米的數(shù)倍。

2、合理搭配:若將玉米與高熱量的黃油、奶酪等食物一起食用,也會(huì)增加整體熱量攝入,不利于減肥。

綜上所述,吃玉米本身并不會(huì)直接導(dǎo)致長(zhǎng)胖,反而因其豐富的膳食纖維和較低的熱量而有助于減肥。然而,關(guān)鍵在于適量食用和合理搭配。遵循上述日常注意事項(xiàng),你不僅能享受玉米的美味,還能在減肥或保持身材的道路上越走越遠(yuǎn)。

發(fā)布時(shí)間: 2024-09-20 3530次

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