豬肚憑借其獨特的口感和豐富的烹飪方式，深受眾多食客喜愛。無論是脆爽的涼拌豬肚絲，還是濃郁的豬肚雞湯，都讓人回味無窮。但很多關注健康飲食的朋友都會有一個疑問，豬肚膽固醇到底高不高？

?通常情況下，豬肚的膽固醇含量較高，每100克豬肚中膽固醇含量約為165毫克，相比一些常見的低膽固醇食材，如雞胸肉、魚肉等，豬肚的膽固醇數值明顯偏高。這意味著，對于本身膽固醇偏高或患有心血管疾病的人群，在食用豬肚時需要格外謹慎。

吃豬肚的常見好處：

??提高食欲：無論是涼拌的爽脆，還是燉煮后的軟糯，豬肚獨特的口感與風味通常都能有效刺激味蕾，對于食欲不佳者，將豬肚制成酸辣口味的菜肴，通常能有效改善胃口，增加進食量。

??補充蛋白質：豬肚富含優質蛋白質，是人體組織更新和修復的重要原料。適量吃豬肚通常能為身體補充充足蛋白質，助力維持身體正常運轉。

??緩解饑餓：豬肚含有一定量的脂肪與碳水化合物，可為人體提供持續能量。當感到饑餓時，吃豬肚通常能緩解饑餓感。

然而，由于豬肚的特性，我們在食用時也有諸多注意事項需要牢記，具體可以點擊圖片查看。

總之，豬肚雖美味，但因其膽固醇含量較高，我們在食用時要做到心中有數。