通常情況下，建議寶寶在3歲及以上時(shí)，可以適量食用料酒做的菜。
在3歲之前，寶寶的消化系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，對(duì)酒精等刺激性物質(zhì)的耐受力較低。料酒雖然酒精濃度較低，但長(zhǎng)期或過(guò)量攝入仍可能對(duì)寶寶的胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀，甚至可能影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。因此，對(duì)于3歲以下的寶寶，建議避免在食物中添加料酒。當(dāng)寶寶年齡達(dá)到3歲及以上時(shí)，其消化系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育相對(duì)成熟，對(duì)酒精的耐受力也相應(yīng)提高。此時(shí)，家長(zhǎng)在烹飪時(shí)可以適量添加料酒，以提升食物的口感和風(fēng)味。但是仍需注意控制料酒的用量，避免長(zhǎng)期大量攝入，以免對(duì)寶寶的健康產(chǎn)生不利影響。
家長(zhǎng)在給寶寶準(zhǔn)備食物時(shí)，應(yīng)注重飲食的均衡和多樣性，確保寶寶獲得全面的營(yíng)養(yǎng)，還要確保寶寶食物的新鮮、衛(wèi)生。
