為你推薦

• 小龍蝦的蝦黃有什么營養(yǎng)價值

  夏天吃小龍蝦的人非常多，但是很多人不知道蝦黃的營養(yǎng)價值，蝦黃是蝦身上最寶貴的地方，是成熟期的母蝦未產(chǎn)出的蝦子（就是蝦卵），蝦黃除了味道極其鮮美之外，它還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)，對身體有很好的滋補作用。適當(dāng)?shù)某晕r黃可以補充人體需要的高蛋白質(zhì)和人體需要的微量元素，幫助人體提高免疫力。但是指導(dǎo)注意的是，再好吃，也不能過量食用，另外蝦黃中亦含有高膽固醇、高嘌呤類物質(zhì)，高血脂、高膽固醇癥患者、痛風(fēng)患者盡量少吃或不吃，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食用。

  

  01:18
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-14 48946次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內(nèi)骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14481次

• 蝦的營養(yǎng)價值
  首先，蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是魚，蛋，奶的幾倍至幾十倍。并含有豐富的微量元素和維生素a等成分，且其肉質(zhì)松軟易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。第二，蝦中還有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可以減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。第三，蝦的通絡(luò)作用比較強，并且富含磷，鈣，對小兒、孕婦，尤其是有補益的功效。蝦的補益作用和藥用價值都比較高，很多醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蝦為甘，咸，性溫。有壯陽益腎，補精，通絡(luò)之功。凡是久病體虛，氣短乏力，飲食不思，面黃臉瘦的人，都可以將它作為滋補和療效的食品，常人食蝦有健身強體的效果。
  語音時長 1:33”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-24 93011次

• 菠菜有什么營養(yǎng)價值
  菠菜中含有豐富的維生素a，維生素c，還有礦物質(zhì)，尤其是維生素a和維生素c是能夠增強人體造血物質(zhì)鐵的含量的。對于胃腸功能障礙，便秘，痛風(fēng)，皮膚病，各種神經(jīng)疾病貧血，有一定的食療效果，對于解酒也有比較不錯的神奇效果，菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素b6，葉酸，鐵，鉀極為豐富的來源。常吃菠菜會令人面色紅潤光彩照人，所以它是美容養(yǎng)顏的佳品，菠菜中還含有鉻和一種類胰島素物質(zhì)，其作用和胰島素是非常相似的，能夠使血糖變得平穩(wěn)。
  語音時長 1:09”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-25 24726次

• 活珠子有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：活珠子是很有營養(yǎng)價值的，具有養(yǎng)顏美容、保健補血等功效，與雞蛋相比，活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸，促進嬰幼兒大腦發(fā)育的牛磺酸增加近20倍，促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質(zhì)疏松所需的鈣增加將近6倍多，其它營養(yǎng)成分均顯著高于普通雞蛋。而對人體不利的脂肪含量下降到不足50%，膽固醇僅為原有的五分之一左右。意見建議：最好的活珠子是11-12天的，為防止雞蛋破裂和鮮美的汁流失，需要用冷水小火慢煮開之后，再和正常煮雞蛋的時間差不多即可食用。
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-19 32851次

• 菠菜有什么營養(yǎng)價值
  病情分析：菠菜含有豐富的鐵以及維生素和，所以平時應(yīng)該多吃些菠菜來增加維生素的攝入。意見建議：建議在吃菠菜的同時，一定要注意不要吃富含豆制品的食物，容易造成草酸鈣的形成，從而影響身體的健康。缺鐵的患者可以多吃一些菠菜。建議可以做湯服用或者是炒吃都有很好的效果。但是菠菜一定要徹底洗干凈。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2019-05-23 2303次

• 蝦和蝦尾哪個營養(yǎng)價值更高
  一般沒有蝦和蝦尾哪個營養(yǎng)價值更高的說法，兩種食物都具有比較高的營養(yǎng)價值，在吃蝦和蝦尾時應(yīng)注意適量，不可以暴飲暴食。蝦和蝦尾都是比較常見的海鮮類食物，都具有比較高的營養(yǎng)價值，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素、鈣元素、鉀元素、鋅元素等成分，適當(dāng)吃一些蝦和蝦尾可以為身體補充部分所需營養(yǎng)，能夠在一定程度
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2023-05-24 0次

• 蝦的營養(yǎng)價值及功效
  蝦中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)價值，具有緩解饑餓、補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)、促進骨骼健康、緩解視疲勞的功效，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。1、緩解饑餓：蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以快速為身體提供能量，從而起到緩解饑餓的
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-10-12 0次