喝水感覺苦可能是飲水量不足、飲食不當、口腔潰瘍、反流性食管炎、膽囊炎等原因引起，建議及時去醫院就診，在專業醫生明確病因后進行針對性治療。
1、飲水量不足：
如果每天飲水量過少，會導致體內水分不足，使口腔處于干燥狀態，引發舌乳頭反應功能下降，誘發表面出現苦澀味殘留，使患者在喝水時感覺口苦，需要及時增加飲水量。
2、飲食不當：
如果在喝水前，吃了大量的苦澀口味食物，比如苦瓜、萵筍、苦菊等，可能會使苦味殘留在口腔內，影響正常味覺，出現喝水苦的現象，可以適量吃橘子、火龍果、香蕉等水果進行改善。
3、口腔潰瘍：
如果經常食用尖銳的食物，比如薯片、魚骨、帶殼海鮮等，可能會對口腔局部造成劃傷或磨損，引發局部出現腫脹以及疼痛，同時還會伴有炎性滲出，使患者在喝水時感覺苦，可在醫生指導下應用口腔潰瘍散、西地碘含片、甲硝唑口頰片等藥物改善。
4、反流性食管炎：
與抗反流功能下降、食管黏膜防御屏障減弱等因素有關，出現這種現象后會因酸堿反流失衡導致食管黏膜破損，引發胃酸和膽汁通過賁門括約肌反流進入食管，并刺激食管和喉嚨區域的感受器，誘發口苦，可在醫生指導下服用奧美拉唑腸溶膠囊、雷貝拉唑鈉腸溶膠囊、艾普拉唑腸溶片等藥物治療。
5、膽囊炎：
與膽囊結石引起的梗阻、感染有關，膽囊受到炎癥刺激時會使消化功能下降，引起膽汁反流，刺激患者口腔，出現喝水口發苦的現象，需要遵醫囑口服雙氯芬酸鈉緩釋片、熊去氧膽酸片、消炎利膽片等藥物治療。
治療以上疾病期間應保持心態平衡，保證睡眠充足，避免長時間熬夜。
