桑葉茶，源自桑樹的嫩葉，是一種傳統的中草藥茶飲。它具有多種對人體健康有益的功效，包括降血糖與降血脂、減肥與消腫、疏散風熱與清肺潤燥、平肝明目與延緩衰老、增強免疫力等。
1、降血糖與降血脂：桑葉茶中含有豐富的生物堿和多糖，這些成分能夠有效促進胰島素的分泌，幫助降低血糖水平，對于糖尿病患者來說，具有良好的輔助治療效果。桑葉中的黃酮類物質可以降低血液黏稠度，減少血管中的脂質沉積，從而達到降血脂、預防心腦血管疾病的目的。
2、減肥與消腫：桑葉茶具有利水的作用，能促進排尿，有助于排出體內多余的水分和廢物，對于水腫型肥胖的人群來說，飲用桑葉茶可以幫助改善體形，達到減肥的效果。
3、疏散風熱與清肺潤燥：桑葉茶性偏寒涼，對于風熱感冒或溫病初起引起的頭痛、咽喉腫痛等癥狀有明顯的緩解作用。它還能清除肺部燥熱，潤肺止咳，對于肺熱咳嗽、干咳少痰等癥狀有顯著療效。
4、平肝明目與延緩衰老：桑葉茶中的活性成分能夠滋養眼部神經，緩解眼部疲勞，對于長時間用眼的人群來說，是保護視力的好選擇。桑葉茶中的黃酮類化合物和其他抗氧化物質能夠清除體內的自由基，延緩細胞衰老，保持皮膚健康。
5、增強免疫力：桑葉茶中還含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質等營養成分，這些物質對于增強人體免疫力、提高抗病能力具有重要作用。長期適量飲用桑葉茶，不僅有助于預防感冒等常見疾病，還能在一定程度上提高身體的整體健康水平。
桑葉茶憑借其多樣的健康益處，在現代健康管理中占據了重要的地位。值得注意的是，桑葉茶雖好，但并非人人適用，孕婦、經期女性等特殊人群在飲用前應先咨詢醫生建議。
