手指腹沾水起皺一般是因接觸水時間過長、化學性刺激、缺乏維生素等原因導致的，需要在醫生的指導下進行針對性治療。
1、接觸水時間過長：
如果在平時的生活當中，手部長時間浸泡在水中，手部皮膚的角質層碰水之后會出現吸水和膨脹現象，容易導致表面體積增大，但是真皮并不會吸水膨脹，可能會導致表皮互相堆積和折疊，從而形成手部起皺的現象。一般為正常現象，遠離水之后，保持手部皮膚干燥癥狀，通常會逐漸改善。
2、化學性刺激：
如果患者經常接觸堿性洗滌品等化學物質，化學物質很容易導致皮膚干燥、脫皮，當手部接觸到水時，會使原本干燥的皮膚膨脹，離水后手部迅速流失，導致手指腹皮膚干癟，出現起皺的癥狀。患者可在醫生的指導下然后使用丁酸氫化可的松乳膏、克霉唑乳膏、水楊酸乳膏等進行治療。
3、缺乏維生素：
如果體內缺乏維生素，比如維生素B、維生素E等，會導致手部干燥，當手部遇水后，膨脹發白會更明顯，離水后手部水分迅速流失，導致出現起皺癥狀。患者平時可多攝入一些維生素的水果蔬菜，比如橙子、櫻桃、西紅柿等。也可以在醫生的指導下服用維生素B1片、維生素C片、維生素AD軟膠囊等藥物進行治療。
除以上常見的原因外，還可能是低蛋白血癥等，患者平時應注意飲食均衡，以免對身體健康造成影響。
