透析病人一般不能吃竹筍,進食后可能會導致血鉀出現升高,并且會加大胃腸道負擔。
竹筍里面含有的鉀和磷成分是比較豐富的,但是在透析期間患者腎臟代謝率是比較差的,并且多數會合并有高鉀血癥,在這種情況下還是進食該類食物,會導致血鉀出現升高,這樣就有可能會導致高鉀血癥出現加重,嚴重的還可能會引發心力衰竭的現象。還有竹筍是屬于寒涼類的食物,里面含有的纖維素是比較多的,如果大量進食會加大胃腸負擔,這樣患者在透析期間就有可能會出現嚴重的胃腸道反應,這是不利于病情治療的。
在透析期間的病人,飲食上應該要以清淡營養的為主,比如可以適當的吃些雞蛋羹等食物來補充蛋白質,也可以適當吃些蔬菜和水果來幫助消化,但是太油膩的食物是不建議進食的,比如肥肉以及肥牛等。