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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4419次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14447次

• 黑米粥的營養價值
  黑米營養價值非常的豐富，黑米不僅含有豐富的碳水化合物，優質的蛋白質以及b族維生素，維生素e，鈣鐵鋅硒等多種微量元素，所以它是一種非常具有營養價值的食物。黑米粥中含有豐富的維生素c，還有花青素，這些成分具有抗氧化，清除自由基的作用，可以美容養顏，延緩衰老，而且可以預防動脈粥樣硬化，對于患有心血管疾病的患者是比較適合的。另外，黑米中含有豐富的鐵元素，可以緩解和改善貧血的癥狀，另外黑米中含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，對于患有消化系統疾病的患者也是比較適合的。
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  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-02-20 13796次

• 玉米粥的營養價值與功效
  玉米粥的營養成分比較全面，一般含蛋白質、脂肪、纖維素，還有鈣元素、磷、鐵、硒、鎂以及胡蘿卜素、維生素等。而且玉米當中的纖維素具有刺激腸胃蠕動、加速糞便排泄的一個特性，可以防止便秘、腸炎等癥狀。玉米當中的硒能夠有效地調節蛋白質合成的功能，增強人體免疫力。另外玉米當中的黃質可以預防老年黃斑性病變的產生。而且玉米當中的胡蘿卜素能夠保護眼睛，防止視力下降。所以玉米粥能夠減肥，降血壓，降血脂，增加記憶力，抗衰老，明目，促進腸胃蠕動的一個作用。經常用來輔助治療便秘、腸炎、冠心病以及高血脂癥，還有高血壓、視力下降等病癥。
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  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-05-11 27230次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2504次

• 鵝蛋的營養價值是什么
  病情分析：鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質，脂肪，礦物質和維生素。還有多種人體所需要的各種氨基酸是完全蛋白質，易于人體消化和吸收中的脂肪，絕大多數集中在蛋黃內，含有較多的磷脂。意見建議：鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中含有豐富的維生素ade，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的維生素。
  劉鐵剛 主治醫師錦州市中心醫院

  2019-04-09 2901次

• 紫玉米的營養價值，你知道嗎？
  前幾天，我接診了一位50歲的患者，他因為長期飲食結構單一，希望尋找更多的營養食品來改善健康狀況，于是我向他推薦了紫玉米。紫玉米，作為玉米的一種特殊品種，其顏色深紫，富含花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，能夠幫助清除體內的自由基，延緩衰老，保持皮膚的彈性和光澤。對于追求健康生活的現代人來說，紫玉米無
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-03-13 0次

• 紫玉米的營養價值，你知道嗎？
  前幾天，朋友因為工作壓力大，飲食不規律，導致身體狀態特別差。去看醫生，醫生建議她調整飲食，多吃富含抗氧化物質的食物。這讓我想起了之前嘗試過的紫玉米，它的營養價值真的不容小覷。那么，紫玉米有什么營養價值呢？1、富含抗氧化物質：紫玉米中含有大量的花青素，這是一種天然的自由基清除劑，能有效延緩衰老，特別適
  2024-03-16 0次