海苔拌飯通常有營(yíng)養(yǎng)，其中含有蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某詫?duì)身體有好處。
海苔拌飯通常是由海苔和米飯為主要原料制作的，其中含有豐富的碳水化合物、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鈣元素、鐵元素以及碘元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。海苔拌飯屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍軌蚝芎玫臑闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體抵抗力有幫助。
雖然海苔拌飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適當(dāng)?shù)某詫?duì)身體有好處，但是也不可以長(zhǎng)期過量食用，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀。而且海苔拌飯中的碘元素含量也比較高，如果長(zhǎng)期過量的吃，還可能會(huì)導(dǎo)致碘元素?cái)z入過量，增加甲狀腺功能亢進(jìn)癥等疾病的發(fā)病率。
