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• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14451次

• 茄子的營養價值有哪些

  茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P。維生素P能防止微血管破裂出血，還能防止壞血病及促進傷口愈合的功效；茄子里含有龍葵堿，能防治胃癌，此外還有清退癌熱的作用；由于它含有維生素E，所以能有防止出血和抗衰老。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-30 15485次

• 無花果有什么營養價值
  無花果當中還有豐富的氨基酸，經常吃無花果，可以促進蛋白質的一個合成，有助于恢復體力，增強身體的抗病能力，另外，無花果當中鉀的含量也是很高的，有助于維持神經健康，心跳規律正常，可以預防中風，并且在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀還具有降血壓的一個作用。另外，無花果當中含有大量的酸類，其中包括而蘋果酸，檸檬酸，常吃還能夠增進食欲，具有健胃消食的一個作用，能夠促進食物的消化和吸收，而且，無花果還含有豐富的纖維素，能夠增加腸胃的一個蠕動。另外，還能夠在腸道當中吸水增加糞便的體積，吸附有害物質促進糞便排出，有凈化腸道的一個作用，無花果成熟之后，還有一些花青素，維生素c等比較強的一些抗氧化劑，能夠清除體內的自由基，抑制色素的沉淀，延緩細胞的衰老，同時還能夠起到一個美容養顏的一個作用。
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  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-05-28 23126次

• 牛奶營養價值有哪些
  牛奶當中含有非常豐富的蛋白質，氨基酸和礦物質以及微量元素，所以對人體來說是非常好的一個營養品，它被稱為是白色血液，除此之外，牛奶能夠抗癌，同時促進智力的發育。有一項研究發現啊，少年兒童每天喝500毫升的牛奶比不喝牛奶的兒童體重和身高增長近一倍，所以少年兒童喝牛奶能夠促進人體的生長發育和促進智力的發育，因為牛奶當中有一種成分叫做半乳糖，半乳糖是腦和神經組織的一種重要組成的成分。另外，喝牛奶的人要注意的是，有些人天生乳糖不耐受，喝完牛奶就會出現腹痛，腹脹的情況，這類人需要喝一些不含有乳糖的牛奶。
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  文蕾 主治醫師九江市第一人民醫院

  2019-08-10 11740次

• 無花果有什么營養價值
  病情分析：無花果具現在要研究有以下營養價值：一，抗菌消炎，并且能夠增強機體的抗病能力。二，有降血脂的作用，可以減少血脂如膽固醇，甘油三酯等在血管內的沉積，進而起到預防高血壓、冠心病的作用。三，有促進消化的作用，可以增強食欲。意見建議：無花果可以用來治療消化不良，不欲飲食，高脂血癥，咽喉腫痛等疾病。在治療，在應用無花果治療以上疾病的同時，飲食不要吃辣椒，火鍋，蔥等辛辣刺激性及肥甘厚膩性食品。
  鄒方鵬 副主任醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-10-28 1303次

• 羊奶營養價值有哪些
  病情分析：相比較牛奶來說，羊奶中含有的蛋白質和鈣要更豐富些，還有它的分子比較小，易消化吸收，適合對乳糖不耐受的人喝。意見建議：每天喝杯羊奶，有助于緩解工作生活帶來的壓力，使身體得到放松，比較小的寶寶也可以選擇羊奶粉，相對牛奶來說會更容易吸收，會降低過敏率的發生。
  王慧 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-02-27 3201次

• 燕窩有哪些營養價值？
  燕窩的溫潤滋補，讓它在現代快節奏的生活中，成為許多人追求健康與美麗的優選食材。接下來，我們將深入探討燕窩的營養價值。燕窩的營養價值有哪些：1、優質蛋白質：燕窩是一種高蛋白質食品，含有豐富的氨基酸，包括人體必需的氨基酸。這些蛋白質易于被身體吸收，是維持身體正常生理功能所必需的重要營養物質，對支持肌肉健
  周超 副主任醫師兗礦新里程總醫院

  2024-09-20 0次

• 榴蓮有哪些營養價值？
  榴蓮，被譽為熱帶水果之王，以其獨特的風味和豐富的營養價值深受人們喜愛。然而，榴蓮的食用也伴隨著一些注意事項，以確保我們能夠充分享受其美味同時維護健康。本文將深入探討榴蓮的營養價值，旨在幫助讀者更好地了解和利用這一美味水果。1、豐富的維生素：維生素C有助于增強免疫力、促進膠原蛋白合成，B族維生素則對神
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2024-11-07 0次