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患者故事會
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吃羊肉會導致發胖嗎?

前不久我陪同朋友去往醫院,原因是她想知道吃羊肉會不會胖,為了能夠得到得到專業的解答,我們特地咨詢了營養科醫生。醫生詳細地詢問了朋友的飲食習慣后,建議她做一些檢查,包括身體成分分析和基礎代謝率測定。

等待檢查結果的那段時間,我們都在猜測吃羊肉到底會不會導致體重增加。終于,結果出來了,醫生耐心地為我們解讀:他首先明確,吃羊肉本身并不會直接導致體重增加,關鍵在于攝入的量和頻率。

羊肉屬于高蛋白、高脂肪食物,適量攝入對身體健康有益,但過量則可能導致熱量攝入過多,從而增加體重。

醫生進一步解釋,體重的增加與減少,是由攝入的熱量與消耗的熱量之間的平衡決定的。如果每天攝入的總熱量超過了身體消耗的熱量,那么體重就會增加。因此,吃羊肉時需要注意控制食用量,并與運動結合,保持熱量的平衡。

吃羊肉的小妙招

1、羊肉冷拌面:將煮熟的羊肉切成絲,備用,將面條煮熟后過冷水,瀝干水分后放入碗中。加入醬油、醋、芝麻醬,再放上切好的羊肉絲,用筷子攪拌均勻即可,每周可嘗試1-2次。

2、羊肉果醬三明治:將煮熟的羊肉切成小塊,放入攪拌機中攪打成肉泥,加入番茄醬、蒜末、黑胡椒粉,攪拌均勻制成羊肉果醬。將果醬涂抹在烤好的面包片上,夾上生菜、番茄和芝士片,即可制作成羊肉果醬三明治,每周可嘗試2-3次。

此次就醫,讓我們明白了吃羊肉與體重增加之間的關系,也提醒我們在日常飲食中要注意營養均衡、適量攝入。健康的生活方式,不僅僅是控制飲食,更是要了解食物與身體的關系,科學的進行飲食搭配。

發布時間: 2024-03-13 6396次

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