吃柿子是否會生結石應根據食用量進行判斷,如果食用量比較少,通常不會生結石。如果食用量比較多,則會生結石。如果身體出現不適癥狀,建議及時就醫。
1、不會:
柿子屬于一種常見食物,其中含有豐富的果酸、氨基酸、維生素、果糖、果膠、礦物質等成分,通常適合大多數人群食用。少量食用,可以為身體補充營養,輔助增強身體抵抗力,通常不會生結石。
2、會:
柿子中含有大量的鞣酸成分,如果長期過量的食用,鞣酸在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質起反應,形成不溶于水的鞣酸蛋白,在體內沉積,從而會增加患泌尿系統結石、消化系統結石等疾病的風險。因此,食用量比較多,則會生結石。
生活中需要合理搭配膳食,保證營養攝入均衡。無論在吃任何食物的時候,均應注意控制攝入量,避免暴飲暴食。