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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11541次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。故一般不會(huì)引起血糖水平波動(dòng)和胰島素改變；對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會(huì)添加其他的淀粉糖漿，還是會(huì)使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過(guò)量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10189次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
  患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力，因?yàn)楹谇煽肆λ奶欠直容^高，如果吃過(guò)量的黑巧克力有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)于糖尿病的患者是非常不利的。巧克力還含有豐富的脂肪，如果吃得過(guò)多有可能會(huì)引起血脂異常導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，就有可能會(huì)增加糖尿病患者出現(xiàn)心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力。糖尿病的患者在飲食上要注意避免吃脂肪含量比較高的食物，避免吃含糖量比較高的食物，控制總熱量的攝入，清淡飲食，均衡營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:14”
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-12-26 12608次

• 糖尿病人可以吃巧克力嗎
  糖尿病患者可以吃巧克力，但是最好要少吃。因?yàn)榍煽肆κ巧侵笖?shù)比較高的食物種類(lèi)，如果說(shuō)比較大量的吃巧克力，會(huì)對(duì)糖尿病患者的血糖產(chǎn)生比較大的影響。如果說(shuō)血糖升高比較明顯，會(huì)導(dǎo)致糖尿病患者出現(xiàn)一些急性的并發(fā)癥，比如說(shuō)可以導(dǎo)致患者出現(xiàn)糖尿病酮癥酸中毒，乳酸酸中毒等等。這些糖尿病急性并發(fā)癥如果沒(méi)有得到及時(shí)的治療和處理，可能會(huì)導(dǎo)致昏迷，也有可能會(huì)導(dǎo)致患者的生命受到威脅，所以糖尿病患者，最好要少吃巧克力。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  王梅麗 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-12-12 5311次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長(zhǎng)期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類(lèi)攝入。可以適量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點(diǎn)好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類(lèi)的食物具有抗氧化應(yīng)激作用。洋蔥里面提取出來(lái)的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應(yīng)激，緩解動(dòng)脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒(méi)有問(wèn)題，而且洋蔥升糖指數(shù)非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時(shí)候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數(shù)非常低的一種食物。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
  糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，適量食用高可可含量、低糖分的黑巧克力是可行的。以下是具體的食用建議和注意事項(xiàng)。一、黑巧克力的特點(diǎn)黑巧克力含有豐富的可可脂和多酚類(lèi)物質(zhì)，如類(lèi)黃酮，這些成分對(duì)人體有一定的益處，包括抗氧化和改善心血管健康等。相較
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2025-02-08 0次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
  糖尿病人一般是指糖尿病患者，糖尿病患者通常可以吃黑巧克力，需要控制食用量。糖尿病通常是一組由多種病因而引起的以慢性高血糖為特征的代謝性疾病，此疾病的發(fā)生與遺傳有關(guān)，如果父母患有該疾病，就有可能遺傳給子女。同時(shí)也考慮是胰島素分泌和作用缺陷所導(dǎo)致。患病后的患者會(huì)出現(xiàn)多尿、多飲、多食等癥狀。而黑巧克力是日
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2023-04-10 0次