肝腹水即肝硬化腹水，是肝功能減退和門靜脈高壓的共同結(jié)果，是肝硬化失代償期最突出的臨床表現(xiàn)之一。對于肝腹水患者飲食調(diào)整至關(guān)重要，總的來說患者應(yīng)避免攝入高鹽、高脂、刺激性食物，同時需慎重選擇藥物。
1、高鹽食品
肝腹水患者應(yīng)嚴(yán)格限制鹽的攝入，因為過多的鹽分會導(dǎo)致水鈉潴留，加重腹水癥狀。因此，咸菜、腌制食品等高鹽食物應(yīng)予以避免。
2、高脂食品
高脂食物不僅增加肝臟負(fù)擔(dān)，還可能加劇肝臟炎癥。因此患者應(yīng)避免攝入肥肉、油炸食品等高脂食物。
3、刺激性食物
辛辣食物、酒精及含咖啡因的飲料等刺激性食物可能加重肝臟損傷，不利于病情控制，患者應(yīng)盡量避免。
4、慎重選擇藥物
某些藥物可能對肝臟造成進(jìn)一步損害，肝腹水患者在用藥時需特別小心。例如非甾體抗炎藥（如阿司匹林、布洛芬等）、某些抗生素（如紅霉素、四環(huán)素等）以及部分中草藥（如何首烏、雷公藤等）都可能對肝臟產(chǎn)生不良影響。患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物。
盡管有上述限制，但肝腹水患者仍需保持營養(yǎng)均衡。適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，以支持身體康復(fù)。
