牛奶被譽為“白色血液”，其營養(yǎng)價值豐富，對人體有多方面的益處。比如蛋白質、礦物質、維生素等。
1、蛋白質：牛奶富含優(yōu)質蛋白，這是構成人體組織的基本物質。這些蛋白質不僅有助于維持生命活動，還能增強機體的免疫力，為人體提供必要的能量。
2、礦物質：牛奶中的鈣質含量豐富，且吸收利用率高。鈣是人體骨骼和牙齒的主要成分，對于維持骨骼健康、預防骨質疏松具有至關重要的作用。
3、維生素：牛奶還含有多種維生素，如維生素B族，它們對于維持神經系統(tǒng)正常功能、促進皮膚健康以及提高視力等方面都發(fā)揮著不可或缺的作用。
值得注意的是，牛奶在醫(yī)學領域還有一定的輔助治療作用。對于某些對胃腸有刺激性的藥物，如酚芐明、奎尼丁等，同時服用牛奶可以減少藥物對胃黏膜的刺激，保護胃黏膜不受損傷。牛奶還可以增加某些藥物的吸收，如羅紅霉素，與牛奶同服可提高藥物的生物利用度。
雖然牛奶好處多多，但并非人人適宜。乳糖不耐受者、過敏者等特定人群在飲用牛奶時需特別謹慎，必要時可咨詢專業(yè)醫(yī)生意見。適量飲用牛奶對大多數(shù)人而言是益處多多的健康選擇。在享受牛奶帶來的營養(yǎng)與美味的同時，我們也應根據(jù)自身情況科學飲用，保持健康的生活方式。
