啤酒加生雞蛋的作用通常有補(bǔ)充營養(yǎng)、提高食欲、促進(jìn)消化、提神醒腦、輔助增強(qiáng)身體抵抗力等。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：
啤酒主要是由發(fā)芽大麥、玉米、酵母等多種原料組成，其中含有豐富的碳水化合物、多種維生素、礦物質(zhì)等成分。生雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鈣元素以及鐵元素等多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，適當(dāng)?shù)氖秤闷【萍由u蛋，可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
2、提高食欲：
啤酒中加生雞蛋，可以使啤酒更加醇厚、濃郁，口感更加柔滑，適當(dāng)喝能夠刺激味蕾，增加唾液腺分泌，從而可以起到提高食欲的作用。
3、促進(jìn)消化：
平時適當(dāng)?shù)氖秤闷【萍由u蛋，還可以刺激胃腸蠕動加快，有助于體內(nèi)毒素和廢物排出，從而可以起到促進(jìn)消化的作用。
4、提神醒腦：
啤酒中含有一定的酒精，適當(dāng)?shù)氖秤闷【萍由u蛋，還可以使神經(jīng)興奮性增加，起到提神醒腦的作用。
5、輔助增強(qiáng)身體抵抗力：
啤酒與生雞蛋中都含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，因此適當(dāng)食用啤酒加生雞蛋。也可以在一定程度上輔助，增強(qiáng)身體抵抗力。
雖然適當(dāng)食用啤酒加生雞蛋，對身體有一定好處，但是也應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量，避免暴飲暴食，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。若身體出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。
