肝膽凈化通常指肝臟的代謝功能和膽囊的排泄功能,好處一般有可以保持身體健康、預防肝膽疾病等。
1、肝臟的代謝功能:
食物經過胃腸初步消化之后,會被輸送到肝臟當中進行分解代謝,如蛋白質會被分解為氨基酸,脂肪會被分解為脂肪酸,分解后的小物質根據身體所需,再合成所需的營養物質,外來的或體內代謝產生的有毒物質經過肝臟分解代謝,會轉變成無毒性或低毒性的物質,隨膽汁或尿液排出體外,減少對人體的損害,有助于保持身體健康。
2、膽囊的排泄功能:
膽囊有儲存、濃縮和排放膽汁的功能,因膽汁分泌是持續不斷的,在非消化期,膽汁經肝管轉入膽囊內儲存,在消化期,膽汁可直接由肝臟和膽囊大量排到十二指腸,促進脂肪的消化分解和脂溶性維生素的吸收,在排出膽汁同時,也將膽道內的細菌與膽汁一起排出體外,有助于保持身體健康,減少肝膽疾病。