長期不吃飯可能會引起營養不良、低血糖、低血壓、胃炎、膽囊炎等。
1、營養不良：
人體需要充足的營養來維持正常的生理功能，包括熱量、蛋白質、維生素和礦物質等。如果長期不吃飯，人體就無法獲得這些必要的營養，導致營養不良。患者可以在醫生的指導下口服復合維生素B片、維生素C片、維生素B2片等藥物進行治療。
2、低血糖：
是指血液中葡萄糖的濃度過低，導致身體無法得到足夠的能量，人體需要食物來提供能量，如果長期不進食，身體就會缺乏能量，導致低血糖。如果患者出現心慌、乏力等癥狀，可以適量吃糖果、巧克力、饅頭等。
3、低血壓：
飲食不規律的情況下會導致血容量的減少，從而引發低血壓，可能會出現頭暈、頭痛等癥狀。患者可以在醫生的指導下口服生脈飲、益氣養血口服液、人參歸脾丸等藥物進行治療。
4、胃炎：
飲食不當會導致胃黏膜萎縮，降低胃的消化功能，從而會引起胃炎，容易引起胃痛、惡心等癥狀。患者可以在醫生的指導下口服膠體果膠鉍膠囊、硫糖鋁咀嚼片、鋁碳酸鎂片等藥物進行治療。
5、膽囊炎：
不良的飲食習慣還會影響膽囊的排空，導致膽汁淤積，從而引起膽囊炎，容易出現食欲不振、惡心等癥狀。患者可以在醫生的指導下口服消炎利膽片、利膽片、膽樂膠囊等藥物進行治療。
平時應注意規律飲食，三餐定時定量，還要注意營養均衡。
