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• 食用油中α-亞麻酸的功效與作用

  今天帶大家做一個關于食用油的驚人實驗。我們購買了3種油。編號1、2、3第一步：將3種油分別倒入量杯中。將等量的豬油分別放入量杯中攪拌5分鐘。1號油部分溶解，2號油幾乎沒有溶解，3號油豬油幾乎全部溶解。2、我們將3個量杯放入冰箱1小時，繼續我們下一個驚人實驗。3、我們分別向3個量杯中加入肥肉片，分別加入3種油攪拌20分鐘。1號油和2號油幾乎沒有溶解，3號油已經變成小碎末。已經找不到容易夾起來的豬肉了。我們再看一下冷藏1小時的3個量杯中的油，明顯看出只有3號油沒有凝固。4、看到這里，大家一定很好奇，3號油到底是什么油？答案來揭曉：1號油是大豆油；2號油是橄欖油；3號油是紫蘇油，紫蘇油是由中藥紫蘇籽壓榨的食用油之一。5、紫蘇油含什么成分竟然可以溶解脂肪呢？給大家看一張成分分析表。1號大豆油含α-亞麻酸7%，2號橄欖油僅含0.8%，3號紫蘇油竟然含67%。6、百度百科權威資料顯示：α-亞麻酸是人類重要營養素，人體不能自身合成的必須脂肪酸，是生命的核心物質。自然界中，人類到目前為止發現含α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。7、α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，無法自身合成，只能外界食物攝取，可以在體內代謝出“腦黃金”DHA和“血管清道夫”EPA。而且沒有亞麻籽所含有劇毒毒素（氰苷）。對中老年：預防心腦血管疾病、糖尿病；雙向調節血脂，抑制血栓；對嬰幼兒：代謝產物DHA，可完善嬰幼兒和胎兒的腦神經和視神經的發育；對孕產婦：“坐月子”建議食用油，促進乳汁分泌，提升乳汁質量；對青少年：增強記憶力和智力，提高學習效率；營養視神經，預防眼部疾病；需要注意：α-亞麻酸不能代替藥品

  

  04:37
  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-12-20 19612次

• 腎結石會引起肌酐高嗎？

  腎結石在影響到腎功能的時候會造成腎功能障礙，作為本身有一些梗阻性因素造成腎臟的排泄不通暢，會引起肌酐增高。還有一個原因就是腎結石在長時間在腎盂里面會造成腎盂排泄系統的慢性炎癥，慢性炎癥也會造成肌酐升高。

  

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  李州利 主任醫師解放軍第309醫院

  2018-10-08 9769次

• 肝硬化吃什么食用油
  肝硬化病人對食用油并沒有太多的要求，一般常見的油都可以吃，比如菜籽油，茶油，豬油等等，并不會有很大的影響，但是相對來說要避免吃過于油膩的食物。肝硬化病人飲食原則主要以清淡，易消化，產氣少的食物為主，要注意避免吃過于辛辣，刺激的食物，避免吃過于粗糙的食物，要合理搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素，要充分的滿足身體的能量需求，同時要注意養成細嚼慢咽的進餐習慣，要保持大便通暢，要注意講究飲食衛生，一定要注意避免喝酒。
  語音時長 01:16”
  潘金平 主治醫師宜春市人民醫院

  2019-09-18 4930次

• 腎炎患者吃什么食用油
  腎炎的病人可以吃植物油，比如花生油，葵花籽油或者橄欖油，或者豆油。盡量不要吃動物油脂，比如肥肉，動物下水。因為植物油含有不飽和脂肪酸，動物油主要含有的是飽和脂肪酸。飽和脂肪酸屬于壞的脂肪酸，進食飽和脂肪酸過多，容易導致肥胖，血脂增高。但腎炎的病人也要注意植物油的限量，攝入過多的油脂容易導致血脂異常，還容易導致肥胖。這是因為油主要是脂肪，脂肪含有的熱量比較高，1克脂肪含有9千卡熱量，而1克糖和1克氨基酸也就是蛋白含有的熱量才4千卡。
  語音時長 01:21”
  郭玉強 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2020-04-14 3936次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者最好吃植物油。明確診斷的高血壓患者，推薦用橄欖油。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。研究發現，橄欖油有助于預防高血壓，防治高血壓并發癥、降低外圍血管疾病，改善大腦功能，有助于女性延年益壽。
  肖明 主任醫師山東省立第三醫院

  2019-01-17 3301次

• 冠心病吃什么食用油好
  病情分析：冠心病吃亞麻籽油，橄欖油，玉米油比較好，這些油含有不飽和脂肪酸多，對于預防動脈粥樣硬化有幫助，但是畢竟還是高油脂，平時炒菜不能放太多。意見建議：冠心病病人平時要注意清淡飲食，多吃蔬菜和粗糧，適當的有氧鍛煉控制體重，必須要戒煙限酒，堅持口服藥物，定期去醫院復診。
  劉雪琴 主治醫師開封市中心醫院

  2020-04-21 1702次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者在食用油方面最好是選擇一些植物油，比如像玉米油，玉米油能夠預防和改善高血壓、高血脂、動脈硬化，而且還能夠起到積極的預防作用，高血壓患者長期食用，能夠使血壓保持平衡。高血壓患者平常盡量的少吃一些油膩，還有油炸的食物，還有像動物的內臟都要少吃，因為它含有比較豐富的蛋白質、膽固醇，吃得太多，會導
  趙虹 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2021-12-20 2631次

• 腸炎腹瀉吃什么食用油
  臨床上并沒有腸炎腹瀉吃什么食用油的說法，這種說法并沒有科學依據，食用油在生活中是一種常見食物，并不能代替藥物治療疾病，腸炎腹瀉的患者還需要在醫生的指導下服用藥物治療，常見的藥物有蒙脫石散、腸炎寧片、補脾益腸丸等，用藥后可以使腹瀉的癥狀得到改善。1、蒙脫石散：腸炎是一種常見的腸道炎癥性反應疾病，發病原
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-04-19 0次