膽囊炎患者是否能吃花生米與疾病狀態有關,若處于病情急性期,此時一般是不能吃花生米的,如果處于疾病的穩定期,是可以適當吃一些花生米的,具體原因如下。
1、急性期:膽囊炎處于急性發作期時需要患者禁食水,包括花生米、稀飯、水等都是不能吃的,因為在急性炎癥時膽囊處于充血、水腫狀態、膽囊壁處于增厚狀態,導致膽汁排放困難,如果進食食物會刺激膽囊收縮及膽汁的排泄,可能加重膽囊炎癥,所以在急性期是不能吃花生米的。
2、穩定期:如果膽囊炎患者處于穩定期,可以進食食物,則可以吃花生米,能適當補充身體所需要的營養成分,但是需要適量,還要注意避免吃油炸花生米,因為油炸花生米雖然食用時相對較普通花生米美味,但如果進食較多時會同時也攝入大量油脂,可能會誘發膽囊炎發作,從而加重膽囊結石或者膽囊炎癥,所以膽囊炎患者可以吃花生米,但是要注意量的控制。