急性腸炎在急性發(fā)作時(shí)主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、發(fā)燒,大便呈水樣便十次或者數(shù)十次,這時(shí)候的胃腸黏膜可能會(huì)有間質(zhì)的充血、水腫、黏膜的糜爛或者淺表潰瘍等病理情況的發(fā)生,。在這個(gè)期間最好不要吃泡面。因?yàn)槌耘菝姹容^有刺激性,可能會(huì)有辣椒而引起患者的急性腸炎再次加重。
另外急性腸炎期間最好吃些清淡的食物,不要吃過于辛辣的含纖維素比較高的食物,不能吃油脂太過于豐富的飲食,最好多多的臥床休息,多多的飲水,防止發(fā)生脫水或者水電解質(zhì)的紊亂。