煮玉米水能喝,并且對人體有一定的益處。
玉米是日常生活中比較常見的食物,味道香甜,營養價值比較高,含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、黃體酮、鋅等礦物質,吃了以后可以補充身體所需的營養,對增強身體免疫力有一定的幫助。而且玉米中的膳食纖維含量也比較多,可以防止大便干燥以及便秘的情況出現。煮玉米時可以適當的留一些玉米須,玉米須煮水可以增加氯化物的排出量,促進排尿,對各種原因引起的水腫都有一定的效果。玉米在烹煮后營養物質留在水中,飲用煮玉米水也能夠攝取玉米和須葉中的營養,煮玉米水喝起來有著玉米的獨特香味,不光好喝,還有助于調理腸胃、健脾利濕、輔助降血糖、輔助降尿酸等,所以煮玉米水能喝。
煮好的玉米水最好盡快飲用,不要放時間太長,避免玉米水變質。