專家建議: 能適量吃
建議用量: 150g（約1把）/天
慎食人群: 脾胃虛寒的人群、痛經患者、腹瀉患者
宜食原因: 苦菜一般不具有刺激性，適量食用一般不會導致患者的病情加重，其中含有豐富的維生素C、維生素B、礦物質等營養成分，可以為患者提供身體所需要的營養，輔助提高身體免疫力。
注意事項: 苦菜可以切碎煮粥食用，但是不可以一次性吃的過多，以免造成胃腸負擔。
正文:
萎縮性胃炎患者能適量吃苦菜。
建議用量：150g（約1把）/天。
萎縮性胃炎患者在日常飲食中應當以清淡易消化為主，不可以吃刺激性的食物。苦菜一般不具有刺激性，適量食用一般不會導致患者的病情加重，其中含有豐富的維生素C、維生素B、礦物質等營養成分，可以為患者提供身體所需要的營養，輔助提高身體免疫力。
苦菜可以切碎煮粥食用，但是不可以一次性吃的過多，以免造成胃腸負擔。苦菜屬于一種寒性的食物，可能會加重體寒的癥狀，因此脾胃虛寒的人群、痛經患者、腹瀉患者應當慎食，避免引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
患者在日常生活中應當注意休息，不要進行劇烈的運動，不要過度的勞累，要適當的臥床休息，保證充足的睡眠，避免暴飲暴食，保持良好的心態，有利于身體健康。
