枸杞，又稱(chēng)枸杞子，是一種傳統(tǒng)中藥材，具有多種醫(yī)學(xué)功效，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)保健和治療。它能滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)肺，對(duì)增強(qiáng)免疫力、抗疲勞有顯著效果，還可輔助調(diào)節(jié)血糖和血脂水平，對(duì)現(xiàn)代人常見(jiàn)的視疲勞和干眼癥也有一定的緩解作用。
1、滋補(bǔ)肝腎
枸杞子在中醫(yī)理論中具有滋補(bǔ)肝腎的功效，對(duì)于因肝腎陰虛引起的眩暈、耳鳴、腰膝酸軟等癥狀有顯著改善作用。其含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分可以滋養(yǎng)肝腎，增強(qiáng)體質(zhì)。
2、明目
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，對(duì)視力有保護(hù)作用。長(zhǎng)期服用枸杞子，能夠緩解眼部疲勞，改善視力模糊，特別適用于經(jīng)常用眼的人群。
3、增強(qiáng)免疫力
枸杞子中的多糖類(lèi)物質(zhì)能夠增強(qiáng)機(jī)體的非特異性免疫功能，提高抗病能力，對(duì)預(yù)防感冒和其他常見(jiàn)疾病有積極作用。
4、抗疲勞
枸杞子富含的抗氧化物質(zhì)，如枸杞多糖、β-胡蘿卜素等，能有效對(duì)抗自由基，同時(shí)，它還能提高身體耐力，減輕疲勞感。
5、調(diào)節(jié)血糖血脂
研究表明，枸杞子中的多糖類(lèi)物質(zhì)有助于降低血糖和血脂水平，對(duì)預(yù)防心血管疾病有積極作用，適合糖尿病和高血脂患者適量食用。
枸杞作為一種天然藥食同源的食材，其保健功能深受人們認(rèn)可。除了上述功效外，它還在改善記憶、促進(jìn)造血功能等方面表現(xiàn)出潛在價(jià)值。然而，食用枸杞時(shí)應(yīng)適量，過(guò)量食用可能引起上火等不適癥狀。
