吃完螃蟹臉上起疙瘩，可能是過敏反應所致。針對這一情況，應采取以下措施：

1. 立即停止食用螃蟹：一旦發現臉上出現疙瘩等過敏癥狀，應立即停止食用螃蟹，避免過敏反應進一步加劇。
2. 觀察癥狀變化：在停止食用后，密切觀察癥狀的變化。若疙瘩逐漸消退，且無其他不適，可能無需特殊處理；若癥狀持續加重，如出現紅腫、瘙癢難耐，甚至呼吸困難等，應立即就醫。
3. 避免抓撓：臉上的疙瘩可能會引起瘙癢，但要避免用力抓撓，以免損傷皮膚，引發感染。
4. 冷敷緩解：可使用冷藏的濕毛巾或冰袋進行冷敷，有助于收縮血管，減輕腫脹和瘙癢感。
5. 尋求專業醫療幫助：若過敏癥狀嚴重或持續不退，應及時前往醫院就診。醫生會根據病情給予相應的治療建議，如使用抗過敏藥物等。

此外，對于已知對螃蟹過敏的人群，應避免再次食用。同時，在食用其他海鮮時也要格外注意，以免引發類似的過敏反應。

總之，吃完螃蟹臉上起疙瘩可能是過敏所致，應根據癥狀輕重采取相應的處理措施，并及時就醫以確保安全。