無蔗糖食品糖尿病人能吃，但需注意以下幾點：

1. 確認無蔗糖含量：無蔗糖食品并非完全不含糖，而是指不添加蔗糖。糖尿病患者在選擇時，應仔細查看食品成分表，確保食品中糖分含量低，以避免血糖急劇升高。
2. 控制攝入量：即便食品標注無蔗糖，也不意味著可以無限制地食用。糖尿病患者需根據自身情況，合理控制攝入量，以保持血糖穩定。
3. 注意食品營養價值：無蔗糖食品可能含有其他成分，如脂肪、碳水化合物等。在選擇時，患者應關注食品的整體營養價值，確保攝入均衡。
4. 個體化差異：每個糖尿病患者的病情和體質都有所不同，對無蔗糖食品的反應也會有所差異。因此，在選擇無蔗糖食品時，患者應根據自身實際情況進行挑選。

總之，無蔗糖食品對糖尿病患者來說是一個較好的選擇，但并非萬能。患者在食用時，仍需注意攝入量、食品成分及自身情況。此外，糖尿病治療需綜合考慮飲食、運動、藥物等多方面因素，患者應遵醫囑按時用藥，并定期就醫檢查，以確保病情得到有效控制。