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黃芪是中藥植物，對人們來講，是一種常見的補藥。黃芪的食用并沒有特殊的季節約束，，因此什么季節食用都是可以的。

1、泡黃芪茶。可以用黃芪切片泡水。工作時飲用，可以緩解持續工作帶來的疲勞癥狀。經常用黃芪泡水當茶喝，具有良好的防病保健作用。黃芪茶能補中蓋氣，而且補而不膩，可改善氣虛和貧血，增強體質，延年益壽，若再加上枸杞、黨參、茯苓等藥材一起沖泡，效果更好。

2、黃芪大米粥。主要材料為黃芪、大米、白糖。具體的做法如下：①將黃芪清洗干凈，然后切成片。②將黃芪放入大碗中，加入適量的清水浸泡30分鐘，然后放入鍋中煎取藥汁，總共煎兩次，然后將藥渣過濾掉。③鍋中放入適量的大米和藥汁熬成粥，出鍋前加入適量的白糖即可。

3、黃芪陳皮粥。材料：黃芪50克，陳皮3克，粳米100克，紅糖少許。食用方法：陳皮碾粉待用，將黃芪加水適量煎取濃汁，去渣后加入粳米、紅糖煎煮成粥，再加入陳皮粉煮沸片刻即可。早晚兩次分服，一日服完，可經常服用。有健脾養胃、補益元氣的功效。

黃芪雖然有很好的保健補氣的功能，但是仍舊有很多的注意事項和禁忌，如：

1、感冒、經期時建議不要食用黃芪。黃芪是固表的，它會把病邪關在體內，無從宣泄，加重病情。

2、過量或不適合服用者可能會產生如面紅、心煩、睡眠差或失眠、咽痛、血壓升高或頭暈等癥狀，甚至使病情加重或逆轉病勢。

3、腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現毒副作用，應禁用。

建議大家食用時，注意觀察是否有不良反應的產生，從而能夠及時處理。

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黃芪什么季節吃最好