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• 低嘌呤食物有哪些

  低嘌呤食物就是含嘌呤相對比較低的一類的食物，如餅干、面包等食物，含嘌呤都不是特別高。蘑菇這類含有的嘌呤都是比較高的，不建議食用。對于肉類來說，一般含嘌呤比較低的是用白肉來代替紅肉，就是用雞肉或者是魚肉來代替豬牛羊等紅肉，還有比如像豆類含嘌呤都是比較高，對于高尿酸患者一般都不建議食用。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-06-25 1702529次

• 嘌呤低的食物

  嘌呤低的食物包括，首先像我們常常食用的水果類的食物，比如蘋果、香蕉，這些食物都屬于含嘌呤低的食物。另外一個方面，像油類的，像橄欖油，它含有尿酸的這種成分，它也比較低，所以橄欖油是我們推薦食用的一種油類。再有像一些堅果類的這種食物，它含有的這種尿酸的含量也不是太高。那么對于一些肉類，一般來說單位體積越小的這種動物，每公斤里面含量的這種嘌呤就相應的高，舉個例子來說，就是比如雞和牛來比，那么每公斤的雞肉，它含有的尿酸就遠遠大于每公斤牛肉含有的這種尿酸。另外的話，還有雞蛋也是含有嘌呤不是太高的食物，所以這些東西大家都可以去食用。

  

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  萬琦兵 副主任醫師武漢市第一醫院

  2018-11-08 105753次

• 低嘌呤食物列表
  嘌呤含量比較低的食物主要有：蛋類以及蛋制品，奶類以及奶制品，酸奶不宜多喝。谷類有米、面條、玉米等等。水果，幾乎所有的水果嘌呤的含量都是比較低的。含嘌呤中等的食物主要有雞肉、牛肉、羊肉、火腿、肉丸、菠菜、枸杞、四季豆、豌豆、銀耳、花生、蓮子等等。嘌呤含量比較高的食物有濃肉汁、帶魚、沙丁魚、生蠔、海螺、豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、野生蘑菇、豬心、豬肺、豬肝，各種牛雜、雞雜、鴨雜含有的嘌呤含量都是比較高的。
  語音時長 1:15”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-15 122789次

• 哪些食物嘌呤高
  ?高嘌呤食物是指每100克食物中含有150毫克以上嘌呤的食物，日常生活中常見的高嘌呤食物主要有：一、動物內臟，如雞腸，雞肝，牛肝，紅牛腎，公牛肺，豬肺，豬心，豬肝等。二、水產品，如沙丁魚，鯊魚，海賣魚，龜魚，白鯧魚，白鯽魚，鯰魚，青魚，桂魚，干貝，青蝦，小蝦等。三、其他如牛肉，馬肉，鹿肉以及黃豆，香菇等。四、各種濃湯，肉湯，火鍋湯，涮鍋湯也屬于高嘌呤食物，因為嘌呤具有很高的親水性，以上這些食物都屬于高嘌呤食物。
  語音時長 1:32”
  李亞芹 主任醫師凌源市中心醫院

  2018-11-19 42567次

• 蠶豆嘌呤高嗎
  蠶豆是含中等嘌呤量的食物，屬于堅果的一種。另外含中等嘌呤量的食物，還包括一些肉肉類及豆類，如綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆漿、豆苗、豆芽的，這些食物高尿酸血癥的患者是要少吃的。
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-12 11710次

• 豆芽嘌呤高嗎
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽雖然是由黃豆制作而成，但是在黃豆發芽的過程中，它的成分已經發生改變，含有的嘌呤含量減少。尿酸高或者痛風的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆漿等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-01-02 24409次

• 牛奶嘌呤高嗎
  牛奶嘌呤不高，屬于低嘌呤食物，一般痛風和高尿酸血癥患者是可以食用的。牛奶是一種低嘌呤食物，每100克牛奶所含的嘌呤不到2毫克，適當的喝一些牛奶一般體內嘌呤的含量不會增加，所以痛風和高尿酸血癥患者可以放心喝牛奶。如果患者患有痛風或高尿酸血癥可以考慮藥物治療，使用碳酸氫鈉水堿化尿液，促進尿酸排泄。急性發
  劉愛華 副主任醫師北京醫院

  2021-11-23 1635次

• 牛奶嘌呤高嗎
  牛奶屬于低嘌呤食物，每100克牛奶中的嘌呤含量僅為1.4毫克左右。這一結論基于科學的營養學分析，嘌呤在食物中以核苷酸的形式存在，而牛奶中的核苷酸含量相對較低。因此，即使是痛風患者或高尿酸血癥患者，也可以適量飲用牛奶，不必擔心會因此導致尿酸水
  楊鐵生 主任醫師北京大學人民醫院

  2024-08-05 0次