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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動(dòng)物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會(huì)影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因?yàn)樾再|(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來源。在病后體虛胃口不佳的時(shí)候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)和必需的營養(yǎng)成分，對疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

  01:08
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 15774次

• 關(guān)節(jié)損傷能吃發(fā)物嗎

  發(fā)物是我國民間的一種說法，比如說魚肉、羊肉等食物，這些發(fā)物的物品，富含有豐富的蛋白質(zhì)，以及大量的維生素和微量元素，這類發(fā)物能夠增加人體的能量，促進(jìn)人體的血液循環(huán)。因此對關(guān)節(jié)損傷之后，癥狀的緩解是非常有作用的。所以關(guān)節(jié)損傷之后，是可以吃發(fā)物的，同時(shí)可以使用一些營養(yǎng)神經(jīng)和活血化瘀的藥物，共同促進(jìn)關(guān)節(jié)損傷的恢復(fù)。但是當(dāng)關(guān)節(jié)損傷比較嚴(yán)重的時(shí)候，還是需要進(jìn)行手術(shù)治療的。

  

  01:01
  張奕 副主任醫(yī)師武漢市普仁醫(yī)院

  2020-03-10 2573次

• 海帶是發(fā)物嗎
  海帶是發(fā)物，所謂發(fā)物是指特別容易誘發(fā)某些疾病，尤其是舊病宿疾，或者加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要的意義，在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量使用的對于大多數(shù)人，不會(huì)產(chǎn)生副作用或者引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)，以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。發(fā)物根據(jù)傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)的可以歸納為七類：一是動(dòng)火的發(fā)物，多具辛熱燥烈之性，能助熱動(dòng)火、傷津劫液，如煙酒蔥姜蒜以及油炸之物等。第二是動(dòng)風(fēng)的發(fā)物，多具生發(fā)，散氣，火熱之性，使人陽氣升越發(fā)散，內(nèi)風(fēng)亢逆，邪毒走竄，如海鮮魚、蝦、蟹、貝、蘑菇、木耳等。第三是助濕的發(fā)物，多具膠著黏滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪，如飴糖、肥肉、糯米、豬肉等。第四個(gè)是極冷的發(fā)物，多具寒涼，銳利之性，能上揚(yáng)生寒，影響臟腑運(yùn)化，如冬瓜，西瓜等。五、是動(dòng)血發(fā)物，多具活血散血，作用劇烈之性，能動(dòng)血傷絡(luò)，蝦蟹，冷食等，如茨菇，胡椒，羊肉，狗肉等。第六，是動(dòng)氣的發(fā)物，多具質(zhì)塞阻器，固定南化之行，能夠用色氣機(jī)，妨礙臟腑的運(yùn)化功能，如黑大豆、芡實(shí)、蓮米等。第七，是凍變的發(fā)物，多具有較強(qiáng)的刺激之性，能夠誘發(fā)痼疾，突發(fā)重癥，常受一定的外界因素的影響，如魚、蟹、貝等。
  語音時(shí)長 2:17”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-07 71228次

• 豆腐是發(fā)物嗎
  豆腐是發(fā)物，其是一種植物蛋白，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補(bǔ)充營養(yǎng)及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質(zhì)較多，所以是發(fā)物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達(dá)到輔助治療的目的。
  語音時(shí)長 01:08”
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-11-25 68307次

• 鵝肉是發(fā)物嗎
  所謂的發(fā)物指的是攝入人體之后會(huì)導(dǎo)致過敏性等疾病加重或者是過敏等疾病的食物。鵝肉中含有大量的氨基酸以及蛋白質(zhì)、膳食纖維等，這種異種動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入之后就容易導(dǎo)致出現(xiàn)或加重過敏性疾病，另外在患有痄腮、高血壓高血脂、皮膚瘡毒、腸胃虛弱等人群也不宜吃鵝肉。
  左超 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2018-12-11 10413次

• 兔肉是發(fā)物嗎
  病情分析：兔肉不是發(fā)物。兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種脂肪酸及多種維生素，維生素C、E及維生素B復(fù)合物等，都有很好的促進(jìn)皮膚生發(fā)代謝的功效，滋陰養(yǎng)養(yǎng)，能夠使面部光滑細(xì)膩，美容效果極佳。意見建議：兔肉適合久病的體質(zhì)虛弱者，可以促進(jìn)健康的發(fā)展。對于一些有頑固疾病的患者，最好不要隨便吃東西，以免造成不可預(yù)知的嚴(yán)重后果。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-03-16 7412次

• 鵝肉到底是發(fā)物嗎？
  在中華飲食文化的長河中，鵝肉以其獨(dú)特的肉質(zhì)與風(fēng)味，贏得了無數(shù)食客的青睞。然而，關(guān)于鵝肉是否為“發(fā)物”的疑問，卻像一層薄霧，籠罩在這道美味之上。接下來，我們就來揭開這個(gè)謎團(tuán)，讓您在享受美味的同時(shí)，也能兼顧健康。其實(shí)，鵝肉屬于“發(fā)物”，可能誘發(fā)或加重某些疾病，尤其是皮膚病和舊疾，對于患有特定疾病，如皮膚
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2024-09-20 0次

• 鵝肉是發(fā)物嗎?什么人不能吃
  鵝肉是屬于發(fā)物，一般濕熱體質(zhì)的人不能吃鵝肉，消化不良的人也不建議吃鵝肉。鵝肉營養(yǎng)豐富，其中的氨基酸比例和人體很近似，一般人群都可以吃，有很好的進(jìn)補(bǔ)作用，能補(bǔ)充人體的營養(yǎng)，緩解氣血不足、營養(yǎng)不良、食欲不振等病癥，提高機(jī)體免疫力，尤其適合冬季補(bǔ)身體吃。但是濕熱的人不要吃鵝肉，因?yàn)槌赠Z肉會(huì)導(dǎo)致濕熱加重，對
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-03 11629次